《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”大寒，是天氣寒冷到極點的意思。中國古代將大寒分為三候：“一候雞乳；二候徵鳥厲疾；三候水澤腹堅。”這時寒潮南下頻繁，是我國大部地區一年中的寒冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。

《讀書堂五首》

宋 葉子強

少長事壯厲，意氣彌九州。

鞭車踏長路，渠料能夷猶。

困此九折坂，嶔崎不容輈。

彼須匪所強，此售寧或求。

猶有讀書心，大寒索衣裘。

賤嗜匪貴獻，一拂銷百愁。

寶此清淨退，相從賦歸休。

農圃雅所問，同一壑一丘。

“大寒而後索衣裘，不亦晚乎”見漢？揚雄《法言？寡見》。兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書，天氣很寒冷了才去索取大衣保暖，真有鑿壁偷光、懸樑刺股的好學之心。和“閒坐小窗讀周易，不知春去已多時”有著異曲同工之妙。

《北歸回首謝庾嶺》

宋 曾豐

五羊一住閱三冬，諳盡人情與土風。

醫拙市空多藥物，肉平官又少庖工。

大寒氣候初中伏，稚子顏容七十翁。

天下豈無遊宦處，吾車不復指南中。

“大寒”是二十四節氣中的最後一個節氣，此時寒潮南下頻繁，是中國大部地區一年中的寒冷時期。

《次韻楊廷秀太和萬安道中所寄七首》

宋 趙蕃

舊說洛陽天地中，遂令北客病南風。

只今政教通南粵，亦有大寒桑樹紅。

《次韻楊廷秀太和萬安道中所寄七首》作者趙蕃 ，據考證是宋朝的一首詩詞。

《和林治中雪詩》

宋 鄭清之

其一

貙{豸婁}甝狒貊貛貔，獵騎漫山伏正奇。

瘃手草成熊舘賦，掩群驅入兔罥詩。

獸奔駭類淮淝口，狐媚歡摧虢國眉。

滕六倚渠真誤事，大寒不出是知時。

其二

白旄麾遍牧郊貔，羽扇分飛更出奇。

凍裂弓鍪元濟縛，齧殘氈毳子卿詩。

蘆花夜月凝湓口，梅玉春風侈蜀眉。

一幅溪藤和幾返，鏤冰冷語不驚時。

小寒大寒凍成一團。過了大寒，又是一年。

《大寒吟》

邵雍

舊雪未及消，新雪又擁戶。

階前凍銀床，簷頭冰鍾乳。

清日無光輝，烈風正號怒。

人口各有舌，言語不能吐。

前些日子落的雪還沒有來得及化解消融，新下的大雪又封門閉戶；長長的石階覆蓋著厚厚的白雪就像是銀色的床鋪一樣，高高的屋簷垂掛的冰柱就像是倒懸的鐘乳石一樣；清冷的天上冬陽失去了溫暖的輝光，肆虐的暴風卻在狂怒地呼號；口中的舌頭也彷彿被凍住了不能言語！

《永樂沽酒》

方回

大寒豈可無杯酒，欲致多多恨未能。

楮幣破慳捐一券，瓦壺絕少約三升。

村沽太薄全如水，凍面微溫尚帶冰。

爨僕篙工莫相訝，向來曾有肉如陵。

大寒豈能無酒，晚來天欲雪，能飲一杯無？