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大宋朋友圈|《知否》中大娘子喝的羊羔酒 到底有多好喝

作者:宋慧敏

五六六

人紅是非多,宋庠還叫宋郊的時候就是宋仁宗跟前的紅人,紅光四射,讓超過百分之九十九的同事體感不適,他們毫不利人專門利己,圍繞著宋郊的前生今世尋尋覓覓,終於從雞蛋裡挑出一根肉眼可見的“魚刺”,宋郊的“郊”不吉祥。

我腦補了一下郊的含義,郊代表城鄉結合部,組詞有郊區、郊外,另外還有個郊祀,是古代帝王一項重要工作內容,南郊祭天,北郊祭地,郊為大祀,祀為群祀,還有人專門為了這項活動創作一首主題歌《郊祀歌》。如此順藤摸瓜抽繭剝絲層層接近,郊祀既然是祭奠,必定和死亡有關,宋郊經常在朝堂裡出沒,宋仁宗又經常把他的名字掛在嘴邊,多不吉利。

宋郊之郊會對大宋的國運有潛在的影響作為議題上報給宋仁宗,朕呵呵,你們有咬文爵字吹毛求疵的功夫,還不如下沉到社群維持核酸檢測的秩序,穿上紅馬甲站在街頭做交通志願者。宋仁宗也擔心將來真有了天災人禍,這些人有了汙名化宋郊的實錘,為了保護好下屬,他召見宋郊,要他考慮改一個吉祥一些的名字,宋郊不假思索,不讓領導為難,說那叫改成吉祥的祥吧,省得他們在挑刺。宋仁宗說愛卿說氣話了吧,祥是不錯,但明眼人一看就有情緒,為國為民要高瞻遠矚,學會管理情緒。不如叫庠吧,是學校的意思。好男人應該是是一所學校,文武通吃。宋郊說我可以從現在開始改名為宋庠,但堅決不同意文武通吃。

宋庠指的是當時的科舉考試製度,文武混淆,很不利於考生髮揮專長。他建議分門別類,根據考生選報的不同科目,制訂詳細的考試規則,為大宋選拔一專多能的優秀人才。宋仁宗同意宋庠的觀點,讓他到禮部調研,著手科舉制度的改革。

宋仁宗對宋庠的倚重體現在從國到家大大小小的事情上,郭皇后當著宋仁宗的面和妃子們打成一團,還伸出帶刺的仙人掌,一掌打在護花使者宋仁宗的臉上,這一掌打出了宋仁宗讓郭皇后下崗的決心。以范仲淹為首的大臣堅決反對,為這點事廢了一國之母的名頭,他的反對者說郭皇后蠻橫善妒,不足以母儀天下,必須另立皇后。雙方僵持了五個工作日,宋仁宗撐不住了,召來宋庠問他是如何站隊的?宋庠低聲說這是陛下自己的家事,不要管別人如何站隊。

宋仁宗豁然開朗,在工作群發通告意思是宋庠說了廢立都是朕的家事,你們可以選擇閉嘴了。范仲淹當然不會閉嘴了,他要求見宋仁宗和宋庠,圍繞廢不廢這個問題當面鼓對面鑼掰扯一下,先民主後集中,誰有理聽誰的。宋仁宗說我沒時間。宋仁宗不見范仲淹,不想聽他引經據典逼叨逼叨。范仲淹不敢和宋仁宗死磕,卻把宋庠堵在一間辦公室裡,展開一場辯論賽,辯論是個體力活,最後正方雙方都累的趴在桌子上。

記者把這件事記在《宋史》裡:庠與御史伏閣爭論。吵架這件事,情急之下,一定是聲竭力嘶面紅耳赤,那張平日裡舌燦蓮花的嘴,此時成了彈藥庫,火力全開,斯文掃地。其結果是范仲淹被貶出京,宋庠被罰了幾十斤銅。

領導固然不喜歡下屬們勾結關聯,大宋是有明文規定,不許大臣非工作時間互訪。但是也沒有哪個領導願意小莉幫忙做調解員。對於給自己添麻煩增加工作難度和量的員工,領導一般都會各打五十大板,以示公允和懲戒。比如宋庠並沒有因為他站在領導的立場上免於懲罰,我們也不能因為他和領導一個立場就說他曲意逢迎媚上,從密州那個釀酒案中,就能看出宋庠是一個很正直的人,敢於碰硬。

密州出了一個非法釀酒案。當事人王澥是個土豪,愛喝酒能喝酒,一碗兩碗漱漱口,兩碗三碗不算酒,僕人買酒的速度趕不上他喝酒的節奏。

宋朝的酒是國家重點管控的物質,與鹽、茶一起被國家壟斷經營,實行專賣,以保障國家稅收。宋朝對酒麴實行統一管理,官府可以直接釀酒銷售,也可以將酒麴賣給有經營資格的正店釀造銷售,腳店只能從正店買酒賣給顧客。身為緊俏商品的酒在密州鄉下斷供是可以有的。土豪王澥酒癮上來,智商也緊隨其後,他打通關節,弄來酒麴在自家院子裡生產。

美酒飄香,飄到了鄰居家。王澥群眾基礎極差,聞到酒香鄰居沒有翻牆來蹭酒喝,而是聚在一起一拍即合集體透過到王澥家把他抓起來送到官府查辦。他們來到王澥家,與王家的僕人發生肢體衝突,僕人殺了四個鄰居。事情鬧大了,僕人一口咬定那幾個鄰居是入戶盜竊的強盜,罪有應得。官府判定他們是正當防衛,死者家屬不服說官府包庇釀酒罪犯,提起上訴。

案子來到宋庠手裡,宋庠派人查明真相,正要派人把王澥緝拿歸案,衙役悄悄給他遞了一張名帖,宰相陳堯佐的手書。大宋打擊擾亂酒類專賣不法行為,我們是認真的。但是,這個王澥確實不知道闖入他們家的鄰居和僕人發生衝突這件事,希望宋大人就事論事。宰相的話宋庠自然不敢怠慢,他連夜給陳堯佐回了一封信,王澥透過不正當手段獲取酒麴釀酒是一層罪,包庇家奴打死鄰居四人鐵證如山,不殺不足以平民恨。不出意外的話,就要出意外了。

為名除害的宋庠心情不錯,想喝一點酒,夫人給一個單子,高陽正店的“流霞”、任店的“仙醪”、仁和店的“瓊漿”、豐樂樓的“眉壽”、姜店和遇仙正店的“羊羔酒”、班樓的“瓊波”、中山正店的“千日春”,梁宅園子正店“美祿”,官人,請在選中的酒名上打鉤。《知否》中大娘子喝的羊羔酒據說是羊肉煮熟之後放放酒麴混合而成,稠滑而濃郁,讓人浮想聯翩。

宋庠後來當了宰相,不幸的是遇到了包拯,外號“包彈彈”,彈天彈地,吐沫星子都飛到宋仁宗的臉上,他彈劾宋庠的理由是教養家中子弟無方,與私刻印章倒賣公文不法分子過往甚密。宋庠因為這個理由結束宰相生涯,有點冤,親舅不打傻外甥,親侄子坑爹坑大伯,卻是前赴後繼。

參考資料:《宋人軼事彙編》丁傳靖 中華書局

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