作者：蘇銀東
自打記事起，家鄉的街頭巷尾，一年四季總少不了那些走村串鄉的叫賣聲。千姿百態的吆喝，為寧靜的鄉村增添了幾分情趣和韻味。至今懷念那些大多數已經湮沒在記憶中的吆喝聲，一聲聲，或高亢，或低緩，簡直是世上最高超美妙的音樂。
夏天，正午的陽光照耀著大街、衚衕、土坯房，莊戶人們躺在門洞子裡、蹲在樹蔭下乘涼。我跟在八什兒後頭，一步一步踩著他的影子往學校去……這時，幾個中年男子推小推車的、騎腳踏車的、攆大馬車的，幾乎同時從村西頭大道上進了村，大街上立刻響起了他們此起彼伏的吆喝聲。他們的吆喝直截了當，開門見山：
稱蔥唻—稱蔥唻—；
稱韭菜唻——；
賣甜桃唻——。
有一些小商販吆喝起來，忘不了自賣自誇，顯得風趣幽默：
甜桃，甜桃，不甜不要錢哩——；
韭菜，韭菜，一毛錢三斤，還有不嫌賤的啵——；
紅瓤起紗的西瓜，吃一口甜死人咧——
“立夏麥呲牙”。節氣已過了立夏，滿坡裡的麥子拔節的拔節、抽穗的抽穗，眼瞅著就到麥秋了。麥收前夕的某一個下午，賣小雛雞的，已經站在大街上高聲叫賣起來了：小雞噢——，賣小雞噢——那吆喝帶著悠揚的旋律，抑揚頓挫，與其說是“叫賣”，不如說是“歌唱”更準確。
賣雞人推著一輛小推車，橫樑上擱著一個扁扁的籮筐，籮筐裡是“嘰嘰嘰——”叫著鬧著的小雛雞們，它們的身子圓溜溜毛茸茸的，嘴巴尖尖，腿腳黃嫩，身上的絨毛或黃或白或黑或花。賣雞人往籮筐中撒一把浸過水的小米粒，它們立刻活躍起來，跌跌撞撞簇擁著搶食吃……聽到吆喝，巷子裡三五成群走出一幫婆娘們，嘰嘰喳喳圍住了賣雞的，她們湊在一起邊說邊挑選著，辨別著雛雞顏色的深與淺，比較著雛雞體形的肥與瘦，當然最關心是公還是母。在我們家鄉時興賒雞——夏天挑好雞仔餵養著，等到了秋後雞稍稍長大些，能夠清楚地分辨出公母時再付錢。一個常來賣小雞的，同村上人挺熟，見了誰都打招呼寒暄幾句。一次福來叔在北當街碰到那賣雞的，連忙熱情地對他說：掌櫃的，大熱天的，歇歇再走吧。那賣雞的連連搖頭說“不啦不啦”，隨後接著吆喝起來，連起來就成了一句：不啦不啦大哥——小雞噢——。
“戧剪子來，磨菜刀——”，當家庭主婦正為新買的剪子或用鈍的菜刀使起來不快而發愁時，磨刀匠的吆喝聲，說不準會出現在家門口。他們攜帶的修理傢什很簡單，只有一塊彎月狀的磨刀石。接了活兒，只見磨刀匠拿出石頭，淋一點兒水，把剪刀或菜刀擱石頭上或急或緩地磨著，有時一陣子“噌噌噌”猛磨，有時則蜻蜓點水一帶而過，直到那剪子或刀快得沾指甲蓋了，方才罷休。不知什麼時候，磨刀匠的吆喝，被我們一幫小子們改編利用，成了“戧剪子來，磨菜刀，磨快哩噢割小劁兒”。磨刀匠在前面吆喝，我們扯著嗓子跟在後頭喊。扎一對兒羊角辮的招娣兒，起初也跟著我們一起大聲喊，後來說啥也不喊了，見了磨刀的進村就紅著臉躲起來。
“劁豬噢，騸牛——”，李家莊的劁豬匠朱二，祖上就是幹這個行當的，傳到他這兒已經是第四代了，他手藝好，在周圍十里八村很有名。在大多數人家正吃著早飯的時候，他推著騎車子（腳踏車）進了村，車把上插著一根系著紅布條的馬尾巴甩子，在陽光下搖搖晃晃，很是打眼兒。朱二腰間皮套上彆著一把鋥亮的劁豬刀，褲腰帶上蕩悠著一塊長條形的磨刀皮子。只要他一吆喝，家家豬圈裡的豬都往窩裡藏。我家那咱年年餵豬，公豬不用說自然要劁的，母豬如果不要它下崽，為了吃食老實長膘快也要劁。那些年裡我家餵養的那些豬無一倖免，在撕心裂肺的慘叫聲中，全部被朱二摁在圈裡劁完。割下的那鮮亮溫潤的一對兒豬蛋，朱二也要一塊兒捎走，他說那可是一塊再好不過的“肉疙瘩”，切酒餚最好了。
“狗皮羊皮的賣，頭髮辮子的賣——”。小時候，村裡人家家養狗養羊，誰家也存有幾張狗皮羊皮。我家的一隻大黃狗病死後，被爺爺吊在梯子上扒了皮，做成了一張狗皮褥子，趁爺爺在院子裡晾曬的時候，被我和鐵蛋兒偷出去賣了，銷贓所得全部買了糖豆和糖稀。後來，公社裡開展轟轟烈烈的“打狗運動”，村子裡的狗們遭到了滅頂之災，村子上養狗的漸漸少了。到了夜晚，整個村子伸手不見五指，大街小巷裡聽不到一點點兒動靜。姐姐她們那時節流行養辮子，村上的大閨女，小媳婦都養著或長或短的辮子——確實比嬸母大娘那些娘們兒留著的“連毛鬙子”（當地一種髮型，跟齊耳短髮差不多）好看多了。朵兒姐姐的辮子最長最好看，比《紅燈記》裡“鐵梅”的辮子還要長，扎辮子的一根紅頭繩敢與《白毛女》裡的“喜兒”一比高下。姐姐剪下的一條大辮子，包在手巾裡藏在櫃子底部，被我翻騰出來偷偷賣給了收頭髮辮子的，一下子換了五隻帶橡皮的鉛筆、三個方格演草本，還有半斤“貓屎橛兒”。
俗話說，“幹啥的說啥，賣啥的吆喝啥”。把簸籮簸箕的、張螞蟻籮的、編筐編箢子的，他們都採取吆喝的方式來招攬生意。有些做買賣的，就不單靠破喉嚨啞嗓子的吆喝，而憑藉一定的工具——賣香油的敲銅鈸，換娃娃的搖貨郎鼓，賣豆腐的敲梆子，變玩戲法以及耍猴的敲鑼，等等。這些“叮叮叮”“噹噹噹”的聲響，連同一聲聲優美動聽的吆喝聲，成了鄉間最流行的音樂，一年四季響徹在村莊的大街小巷。
時至今日，大街上依然有一些吆喝聲。只是吆喝的內容跟以前不同了，像劁豬、把簸籮之類的行當，早已不復存在，取而代之的是一些賣液化氣的吆喝，錄好音從高音喇叭裡放。一律是這樣的：液化氣，大港液化氣，有換液化氣的，到大街上來聯絡……
進村來銷售化肥的，也不直接吆喝，而是播放《在希望的田野上》的清音樂……
同語言文字一樣，舊的消失，新的誕生，家鄉的吆喝聲也在不斷髮展變化著——
懷念那些從我們生活中已經消失或即將消失的吆喝聲。
作家簡介：
蘇銀東，山東無棣人，山東省作家協會會員。文學作品散見於《中華詩詞選刊》《詩選刊》《時代文學》《西部散文選刊》《當代散文》《齊魯晚報》等。著有散文集《又見炊煙》《夢裡炊煙》、報告文學集《回眸》（合著）等。
壹點號陌上風文藝