評論員 陳柯旭

這兩天，要說最火的海洋生物，那藍環章魚必須上榜。

起因是，先有一網友在火鍋店，看到了疑為藍環章魚的菜品，發帖詢問科普博主；後又有人發文說，在某超市買的冷凍小章魚裡，好像也有一隻。很快，和藍環章魚相關的話題詞，衝上各大平臺熱搜榜，引發大家討論。

藍環章魚到底是個啥？搜尋顯示，藍環章魚隸屬於章魚科，俗稱藍圈章魚，它們會用很強的毒素（河豚毒素）麻痺獵物，毒性強且受熱不分解，不可食用。在海洋中，藍環章魚屬於劇毒生物之一，被這種小章魚咬上一口能致人死亡。

看完之後，簡直驚掉了我的雙下巴。

萬幸的是，那位在火鍋店“偶遇”藍環章魚的朋友，最後並沒有吃下這個菜品。很多網友感嘆，原來知識真的會改變命運。也有人說，換自己遇到這事兒，可能就是煮熟之後美美的夾起來，咔嚓一張圖，再配文：好運！吃到了不一樣的小章魚。

不過，玩笑之餘，大家也發出質疑。既然是劇毒生物，是怎麼流入市場的？火鍋店採購海鮮類菜品的渠道是否合規？後廚在準備菜品的過程中，是否存在檢查缺失的情況，讓它悄悄“混”上餐桌，出現在食客的筷子下。

除了餐桌，它因為外形好看，顏色鮮明，還被當作寵物，出現在魚缸裡。就像前一段時間的鱷雀鱔，也是因為長得快，對其他魚類產生危害，一些人就把它隨意丟棄進河湖中，嚴重破壞當地的生態環境。如果相關部門不嚴加監管的話，藍環章魚必將是下一個鱷雀鱔。

科普很重要，大家留心也是好事，但也不用太過恐慌，更不必草木皆兵。假如真的遇到了一些平常沒見過的“食物刺客”，投訴舉報才是正事。也希望當地監管部門能及時介入調查，把“食物刺客”的源頭扼殺在搖籃裡，避免悲劇的發生。