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大年初十一“子婿日”,牢記:1吃2做,莫忘老傳統,生活和和美美

春節是傳統節日裡面時間最為長久的,從除夕一直要到正月十五,而且每一天都有傳統習俗,這充分體現了中國人對於春節的重視。明天就是正月十一了,在這一天也流傳著許多民俗傳統,今天咱們就來看看都有些啥習俗?大年初十一“子婿日”,牢記:吃1樣、做2事,莫忘老傳統,祈禱夫妻和睦, 日子越來越順,生活和和美美。 一起來看看吧。

吃一樣: 吃合子

1、吃合子

正月十一要吃合子,合子是一種常見面食,是用麵皮包餡外形為圓型或半圓形的麵點。“合子”中的“合”跟“和”是同音,因此吃合子寓意“生活和和美美”,表示人們對新的一年生活的美好期盼。此時正是立春前後,韭菜特別鮮嫩又營養,人們常用韭菜搭配雞蛋一起做合子吃,鮮香解饞寓意好。

【薺菜合子】

原料: 麵粉 、 雞蛋、薺菜 花椒油 料酒 油鹽

製作:

面里加入少許鹽,加入少許溫水,將它和成光滑的麵糰,和好麵糰放在一邊醒15分鐘。

雞蛋加入少許鹽和料酒打散,熱鍋涼油,倒入蛋液放入鍋中炒,炒好後劃散成小塊盛出了放涼備用。切碎的薺菜放入稍大的容器裡面,將油倒入拌勻,再加入少許鹽, 注意要先放入油後放鹽, 拌均勻, 再加入炒好的雞蛋拌均勻。麵糰醒好後分成小麵糰,擀成圓皮,包入薺菜雞蛋餡料,壓好邊,放入電餅鐺中烙熟即可。

做二事: 請女婿吃飯、送小輩花燈

1。 請女婿吃飯

正月十一是“子婿日”,意思是這一天是岳父宴請女婿的日子,大年初二女兒帶著老公孩子全家去給岳父拜年又送了禮, 因此到了正月十一,岳父作為回禮,邀請女婿來家裡做客,且初九岳父家中慶祝過天公的生日,這些慶賀玉帝生日的美食帶著祝福的寓意,因此“子婿日”講究多吃“玉帝誕”的食物,這樣岳父岳母不用太過破費,還加深了與女婿間的感情。

2。 送小輩花燈

正月十一是“子婿日“, 一般都是女婿帶著一家人回來,也包括家裡的小孩子,再過幾天就是元宵燈節,因此這一天家裡長輩都很疼愛孩子, 會提前買上些好看的花燈,寫上些祝福的話送給小孩子; 如果家中還沒有小孩子的,家人就讓女兒女婿多吃糖,寓意“早日添丁”,這一習俗代表著長輩對小一輩的關愛和美好祝福的寓意。