原來腸道細菌會影響情緒吃不好會導致情緒惡劣

【來源：天氣網】

天氣網訊，很多人如果吃到好吃的食物，心情會變好，而如果吃到不少吃的食物，心情就會變差。對此，有些人可能覺得這只是吃貨的心理，但其實不是的，即便不是吃貨，也會有這種感覺哦~為什麼呢？原來腸道細菌會影響情緒，即如果吃不好，腸道則會做出反抗，從而導致情緒惡劣。

原來腸道細菌會影響情緒

吃不好會導致情緒惡劣

日常生活中，有些人心情不好的時候腹部會產生不適，緊張的時候會拉肚子。醫生表示，腸道是有情緒的，如果吃得好，腸道接收到資訊，就會很開心。如果吃得差，腸道則會做出反抗，同時把資訊傳到大腦。碰到悲哀的事情、緊張的情況，也會透過腸神經系統傳送到腸道，形成了大腦、腸神經系統、腸道的互動。

人體內超過一半數量的細胞，是屬於細菌的。科學家實驗發現，你吃糖的快樂，可能是從腸道中獲得的。不僅如此，多巴胺、去甲腎上腺素等與情緒有關的化學物質的產生，都與腸道菌群的代謝有關。你的身體最喜歡什麼食物呢？

如何做到合理膳食？

①食物多樣，穀類為主，粗細搭配

穀類食物主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素，人們應保持每天適量的穀類食物攝入，另外注意粗細搭配，經常吃粗糧、雜糧和全穀類食物。

②多吃蔬菜、水果和薯類

蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維的重要來源，水分多，能量低。薯類含有豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。富含蔬菜、水果和薯類的膳食對保持腸道正常功能，提高免疫力，降低患多種慢性疾病風險有重要作用。

健康飲食

③每天吃奶類、大豆或其製品

奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是膳食鈣質的極好來源。大豆富含優質蛋白質、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養素。

④常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉

魚、禽、蛋和瘦肉均屬於動物性食物，是人類優質蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質的良好來源，是平衡膳食的重要組成部分。

⑤減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食

脂肪攝入過多是引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險因素之一；鹽的攝入量多與高血壓的患病率密切相關。因此建議大家養成清淡少鹽的膳食習慣，不要攝入過多動物性食物和油炸、煙燻、醃製食物。

⑥食不過量，天天運動，保持健康體重

由於生活方式的改變，人們的身體活動減少，進食量卻相對增加，導致我國居民超重和肥胖的發生率正逐年增長，這是許多慢性疾病發病率增加的主要原因之一。應保持進食量和運動量的平衡，不要每頓飯都吃到十成飽，且養成天天運動的習慣。

⑦三餐分配要合理，零食要適當

合理安排一日三餐，進餐定時定量。可根據職業、勞動強度和生活習慣進行適當調整，尤其注意晚餐要適量，以脂肪少、易消化的食物為宜。零食作為一日三餐之外的營養補充，可以合理選用，但不宜食用過多。

健康飲食

⑧每天足量飲水，合理選擇飲料

飲水應少量多次，要主動，不要感到口渴時再喝水。飲料最好選擇白開水，某些添加了一定礦物質和維生素的飲料，適合熱天戶外活動和運動後飲用，多數飲料都含有一定量的糖，大量飲用會造成體內能量過剩。

⑨如飲酒應限量

無節制的飲酒，會使食慾下降，食物攝入量減少，以致發生多種營養素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒還會增加患高血壓、中風等疾病的危險。

⑩吃新鮮衛生的食物

食物放置時間過長就會引起變質，可能產生對人體有毒有害的物質。另外，食物中還可能含有或混入各種有害因素，如致病微生物、寄生蟲和有毒化合物等。吃新鮮衛生的食物是防止食源性疾病、實現食品安全的根本措施。

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