作者:天山可可
在眾多茶飲中,菊花茶是受眾範圍最大的一類茶飲,它含有的多種營養對身體有很大的好處,不僅能起到補水解暑的作用,還能起到事半功倍的下火、解暑等作用,但菊花茶雖好,也不是隨便喝的,牢記“2喝2不喝”,喝對了才好處多多。
2不喝:
一、不喝隔夜菊花茶
什麼叫隔夜茶呢?從理論上來說,只要是沖泡好的茶湯靜置超過24個小時,就算是隔夜茶了,有很多人認為喝隔夜茶也沒什麼,殊不知這種想法是錯的。
菊花中本就富含極高的營養,沖泡好後營養會融合到茶湯中,而經過長時間的放置,茶湯中容易滋生細菌不說,茶湯還會變質,喝了對身體是非常不好的。
二、不喝熏製菊花茶
很多經驗不足的人在選購的菊花的時候,都會有一個誤區——那就是顏色越亮越好,而有的商家就是抓住了消費者的這一點,他們為了讓幹菊花看起來更加豔麗,就會用硫磺熏製菊花,殊不知這種菊花長時間喝了,對身體的危害是很大的。但這種菊花是很好分辨的,它會有明顯的酸味,在選購的時候要儘可能避開這類。
2喝:
1、喝品質菊花茶
大家都知道喝菊花能降火,但並不是所有的菊花都能起到這樣的作用,在眾多菊花中,只有品質好的菊花茶中,才能富含多種有助於下火的營養。
用這種菊花茶泡水喝,能起到事半功倍的降火、去燥效果,因此建議大家選擇高品質菊花茶飲用。
2、喝溫熱的菊花茶
夏季喝冷飲可能會緩解一時燥熱,但是對於腸胃不好的人來說,是非常不健康的一種習慣,稍有不慎就會有拉肚子、肚子疼等問題,因此哪怕是在炎熱的夏天,最好還是喝溫熱的菊花更好,既能補充營養又健康。
總而言之,要想在炎熱的夏季喝菊花茶養生,就要慎重起來,只有堅持正確的飲茶習慣,才能把降火、去燥的效果發揮到最佳。而面對魚龍混雜的菊花市場,很多經驗不足的人挑花了眼也選不到一款適合自己的菊花茶,在此不妨看看這2款品質好、口感佳的菊花茶,總有一款適合你。
·雲臺冰菊
雲臺冰菊產自懷菊的“故鄉”——河南焦作(古懷王府),是人工採摘培育的優良菊花品種,在北宋時作為御品貢茶專給皇家飲用,有著近2500年的培育歷史,依傍著綿綿不斷的黃河水和光照充足的太行山,才培育出了能直接入藥的懷菊花。
花朵盛開時,花瓣緊緻且厚實,色澤光鮮,花朵大而有形,有著清香淡雅的菊花 香味,很適合泡茶飲用,能起到下火、明目等效果,且觀賞性極強,是很多懂菊行家的首選。
雲臺冰菊在採摘、晾曬等十幾道工序中,嚴格按照綠色生產標準,將製成的懷菊花分揀精選,沒有蟲花、殘花, 榮獲綠色食品標誌。
取上3-5朵就能泡上一整天,茶湯的口感也不會變淡,湯色淡黃澄明,無多餘雜誌,菊香撲鼻,小口細品,滋味甘爽而醇和,回甘微苦,適口性強,給人帶來一絲清涼,很適合在乾燥的夏天飲用。
·杭白菊
我國品質好的杭白菊主要產自於浙江桐鄉,據記載,杭白菊在明朝時曾經作為官員上供給皇家使用的御品,因此才得有“杭白貢菊”的美稱。
此外杭白菊中富含多種對人體有益的營養成分,曬乾後泡水喝,不僅能給身體補充水分,還能起到一定的下火作用。
它的沖泡方法也非常簡單,只需要用燒開的熱水燜泡5分鐘即可,高階的窨制工藝讓這款茶的菊香充分發揮出來,茶湯黃綠明亮,喝起來更是讓人心曠神怡。
以上就是今天的全部分享了,夏季到了,常喝菊花好處多多,牢記“2喝2不喝”,清爽甘甜過夏天!