最近一姐刷到了水果姐Katy Perry參加56屆美國鄉村音樂協會獎的生圖。
一姐的第一反應和網友們一樣，這和之前相比也瘦太多了吧？？
△21年年初，當時產後已半年。
但更多網友的觀點是，產後復出一年多的水果姐，如今怎麼看起來像個「假人」
除了面部狀態，也有不少人討論起水果姐的造型。
說這身造型雖然把水果姐173的大高個弄成小短腿，但上半身確實封神
讓一姐說的話，水果姐這次的狀態真的已經很不錯了，畢竟她也悄咪咪38歲了，在歐美女星裡肯定算保持得相當出色了。
尤其是產後減肥，35+歲了還能1年迴歸巔峰，真的很不容易了！
△所以不知道當時剛生完的時候網友在嚴格些什麼。
因為經歷爆肥之後，很多人的
「體重錨點」
很
有可能上升，讓人胖得一發不可收拾，變得很難減肥，減肥過程總是反反覆覆。
說起反反覆覆減肥的經歷，很多姐妹會瞬間被戳中！
很多人一段時間辛苦少吃多動，或是各種速成的神奇減肥法，的確瘦了不少。
但還沒半年，甚至不過兩三個月，體重就又慢慢地漲回去了…
減肥減了個寂寞，
體重和身材出走半生，歸來仍是爛泥扶不上牆。
但很多姐妹並不知道的是，這種減完肥又反彈回去，或者說怎麼減體重都下不來的卡死狀態，其實和剛才提到的身體特殊機制
「體重錨點」
有很大關係。
體重錨點是什麼？
體重錨點也叫體重調定點。有過很多研究發現，
大部分人的體重可能都會趨於某一個數值。
比如一姐後臺就經常有姐妹們說自己好像就卡在110斤，有時候努力減了幾斤，有時候貪吃胖了幾斤，但最後基本上總會回到110斤。
體重錨點就像個磁鐵一樣，體重數字高於錨點就被拉下來，低於錨點就被拽上去。
當你的體重很長一段時間都在某個數值附近飄忽不定，
那很有可能這個數字就是你的體重錨點。
身體要有體重調定點的大致原因在於，
人體是一個非常追求穩定的系統。
支援歲月靜好，不願意生活裡出現什麼大風大浪。
△比如人的體溫就一直維持在37℃附近。
姐妹們細想，如果有一段時間生活不太規律，身體是不是就容易出現異常？
這其實就是身體對你作si的一種反抗訊號。
在胖瘦這方面也是一樣的。
掉了10斤甚至20斤，從我們的主觀角度出發可能是稱上的數字和鏡子裡身材的變化。
但對身體來說，體重大幅減少或者增加意味著身體內部很多秩序都需要重新進行調整，這個是身體非常抗拒的事情。
別說減肥，就算是短期增肥，你也會立馬察覺到身體不適，內臟脂肪大增。
所以簡單點說，
體重錨點就是你的身體傾向於維持的一個體重水平。
那體重錨點是天生的嗎？到底是什麼因
素來決定，能不能改變？
誰來決定體重錨點？
體重錨點並不是完全由先天或後天單獨決定的，
它是基因、激素、環境等因素協同作用後的結果。
此處已經有了一個好訊息——
只要不是完全是基因決定，就意味著體重錨點是可以改變的。
先天因素
體重錨點肯定和基因是有點關係的。
一姐之前在講瘦人為啥吃不胖的那篇文章裡就提到過一個對肥胖影響最大的一個遺傳決定因子
FTO基因
。
擁有FTO-AA型（吃貨基因）的人屬於食慾旺盛群體。
相比沒有攜帶FTO變異基因的人，
擁有吃貨基因的人群肥胖風險要高個23%
。
但姐妹們彆著急認命，雖說FTO基因算是對身材影響最大的基因之一，但
它的影響能被良好的生活習慣抵消。
研究表明，攜帶肥胖基因的
活躍成年人
（上躥下跳的多動派）
比攜帶肥胖基因的非活躍成年人
（只想靜靜待著的養生黨）
肥胖風險低30%。
甚至
不少活躍的人即使自身攜帶著肥胖基因，他們的BMI也低於沒有肥胖基因的非活躍人群。
所以，體重錨點高不能甩鍋給基因。
後天因素
後天因素也會明顯影響體重錨點的高低，主要包括
飲食、運動和外界導致的激素變化等原因
。
研究表明，
糖、精製碳水、重度加工食品
都會對身體的代謝系統不利影響。
主要是
會導致激素分泌和傳遞出現堵塞問題
，不能及時的傳送和接收訊號，內分泌系統紊亂，身體合成更多的脂肪，最終體重錨點上升。
個人的身體能量消耗習慣也可以對體重錨點有影響。
無論ta有沒有攜帶肥胖基因，一個日常狀態閒不下來的人，ta的BMI低於「能坐不站，能躺不坐」的這一波人。
壓力大也會導致體重錨點的上升。
我們身邊有很多常見的例子，比如高三生、考研生、剛畢業參加工作的年輕人、剛組建新家庭的人…
他們可能因為角色的突然改變或者是學習工作過大的強度，這都會讓他們壓力陡增。
時間長了，這種慢性壓力會使身體的
皮質醇升高，觸發胰島素的釋放
。
而這皮質醇和胰島素都是
脂肪儲存激素
，皮質醇促進腹部脂肪堆積，胰島素會告訴身體儲存脂肪。
這前後夾擊下，體重錨點是很難不升高的。
同理，
睡眠不足也會導致皮質醇增加，
同樣會
經過上述過程影響體重錨點。
不知道姐妹們有沒有發現，
體重錨點本質上是跟一個人的生活狀態有關的，它代表著身體當前的舒適圈
。
體重總是趨向於一個數值，和人總喜歡待在自己熟悉的環境當中一樣。
而且相比於變低，
體重錨點更容易升高。
畢竟在人體最初的設定裡面，體重大一點，身上的脂肪多一些對身體沒壞處，更有利於生存。
但如果變胖太多，體重錨點可能會往上走，形成一個新的錨點。
所以很多姐妹發現，
人胖得久了，就很難再瘦下來。
因為胡吃海塞不運動，很容易成為普通人的舒適圈。
降低體重調定點，其實就是在脫離當前的舒適圈。
儘管這個過程會有些痛苦且曲折，但體重錨點設定的大部分主動權其實還是掌握在我們自己的手裡的~
即使先天賦予我們的體重設定比較高，
刻意養成一些好的生活小習慣，完全能做到調低體重錨點。
如何下調體重錨點？
一姐想說的是，在姐妹們健身半年、一年之後，體重和身材開始停滯、看不到什麼成果的時候，
往往就是錨點作用最強烈的時候。
而這個時候恰恰也是你最接近成功的時候。因為你正在打破錨點的邊緣瘋狂試探！
如果你這個時候選擇放棄，那你就會回到原來的錨點。
如果你一直堅持下去，身體最終就不得不接受新的、低的調定點，
重新建立所有習慣。
如果能重新建立習慣，就並不需要像減肥期間那麼辛苦，
利用新的錨點也能輕鬆地維持住身材了。
一姐這裡給姐妹們提供3招。
⭐1、輕斷食or改善腸道菌群
這裡推薦輕斷食操作，主要是因為它的疏通清理作用~
前面也有講到，重加工食品、精製碳水會導致體內出現淤堵，導致炎症，而輕斷食就可以幫助疏通所謂的毒素，減輕炎症。
而關於腸道菌群一姐還要交代一個小細節——2022年8月國際頂尖學術期刊《細胞》（Cell）上發表的一項最新研究顯示，人工甜味劑（代糖）在人體內並不是惰性的，會顯著影響人體腸道菌群。
所以
腸道菌群本身存在一些問題的姐妹們，
不僅要少吃普通糖，代糖一姐也推薦少攝入一些。
⭐2、提高NEAT
上文中，一姐不止一次地提到，
身體活躍的人就跟自帶肥胖免疫罩一樣，肥胖基因在ta們身上沒有發揮的餘地。
這個現象就跟一姐之前科普過的NEAT概念有關了——我們
日常活動消耗的熱量
，像拖地、洗衣、步行走到地鐵站、抖腿…都算NEAT消耗。
一般來說，每天靠NEAT消耗的熱量至少能達到專門抽空鍛鍊消耗熱量的相同的水平甚至更多。
所以，NEAT大家必須利用起來，一姐之前就給過詳細乾貨NEAT瘦身大法
⭐3、增加力量訓練
力量訓練也是後天逆襲的一條絕佳路徑，好處若干不多贅述。
最後，當你達到新的體重錨點時，會有以下幾點體會，姐妹們可自行比對下
自己是否達到
理想的體重錨點？
1、從不擔心多吃一口或吃大餐會使體重增加，因為知道自己的身體完全可以control這些~
2、沒有食物禁區，想吃就吃，不會因為怕胖而不敢吃某個食物；
3、吃完飯後，不會想著透過運動消耗來抵消食物的熱量；
4、吃飽就停，不會剎不住車；
5、大多數時候，吃完飯會有舒適的飽腹感和滿足感，不會因為進食而懊惱或不開心。
6、認為自己目前的體重和身體是完全匹配、毫無違和的，自己就該是這個身材，不會擔心這個體重數字有一天會離你而去。
有時候，
並不是你減到了100斤，體重錨點就是100斤。
你處於100斤的時候，
體重錨點可能在105斤
。
這時你只要一放鬆飲食，就可能被拉回到105斤，而105斤對此時的你來說，是個不需要刻意控制飲食或運動就能輕鬆維持的狀態。
而我們最終減肥要追求的也是
一個不太費力就能維持的體重
，畢竟這樣的體重才是和我們身體相匹配的最佳值。
今天關於體重錨點的知識就科普到這，感興趣的姐妹們要在身體完全健康的時候操作嗷~