陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年。春天吃野菜正是時候,不光可以自己去採摘野菜。也有很多老人閒暇時採摘的野菜拿到菜市場去賣。這樣對於想吃野菜的朋友,可以去買些野菜來嚐嚐鮮哦!下面來分鐘我早上去菜市場買菜拍到的野菜圖片。
1、 蒲公英
最近是蒲公英的快速生長期,所以菜市場有很多賣野生蒲公英的攤位,大多數是老人去挖來賣。價格是1元1把。價格便宜,買些回去煮粥吃或是泡茶喝都很不錯哦!
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年
2、枸杞菜
枸杞菜是這幾天才上市的野菜。枸杞菜也是1元1把,比較便宜。枸杞菜非常鮮嫩,可以炒菜吃,吃枸杞菜對身體有滋補的作用。
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年
3、香椿
香椿是春天裡最不可少的野菜,這個香椿是10元一斤。香椿炒雞蛋是很多人都愛吃的美食。想吃香椿的朋友趕緊買點嚐嚐,不然下月就長老了。
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年
4、野豌豆尖
野豌豆尖現在非常鮮嫩,野豌豆尖的價格是2。5元一斤,一斤可以炒一盤菜,非常陝西。野豌豆尖焯水後。清炒或是涼拌口感都非常鮮嫩好吃。
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年
5、野胡蘿蔔葉
野胡蘿蔔葉,這個野菜我沒有吃過,但是很多人在賣這個野菜。
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年
6、魚腥草(折耳根)
魚腥草就是折耳根,這個魚腥草是1元1小把,一般要買4把就可以涼拌一盤了。魚腥草我個人不怎麼喜歡吃。
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年
7、野蒜
野蒜也是捆成小把賣的,這個野蒜炒肉吃會非常香。
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年
8、薺菜
現在菜市場裡的薺菜還非常鮮嫩,是按斤賣的,具體多少錢一斤,我沒有問。薺菜的吃法有很多種,喜歡吃薺菜的朋友不要錯過了。
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年
9、野芹菜
野芹菜我沒有吃過,但是很多人說野芹菜炒菜非常好吃。
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年
8、茴香
茴香是1元一把,價格挺便宜的。茴香我還沒有吃過。
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年
9、蕨菜
現在大山裡的蕨菜正是快速生長期,有老人採摘了這蕨菜拿到菜市場賣。
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年
10、茵陳
菜市場很多人買茵陳,茵陳是0。5元-1元一把。現在茵陳還非常鮮嫩,茵陳可以加些麵粉蒸熟吃,也可以泡水喝,對身體有非常多的好處。
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年
11、地皮菜
地皮菜就是地軟,地軟是按斤賣的,一斤好像是6元。地軟可以包成包子吃,地軟營養價值非常豐富。
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年
12、野辣菜
野辣菜是1元一斤,野辣菜一般用泡漿水菜,或是醃製酸菜吃。
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年
13、薄荷
這個薄荷也是1元1把,價格真便宜。薄荷是做美食非常好的配菜。
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年
總結
陽春三月,這13種野菜,一定買些嚐嚐,錯過就要等一年。以上13種野菜都是早上我在菜市場所拍的野菜圖片,對於想吃野菜,又沒有時間去野外採摘的朋友,可以去買些回來嚐嚐鮮哦!春天最適合吃野菜了,野菜也含有很多對我們人體有益的營養物質。一般少量食用野菜比較好。