雞肉和它天生是一對,不用一滴油,蒸一蒸就上桌,鮮嫩多汁有營養,夏天很熱,我對油膩的混合蔬菜一點興趣都沒有。 因此,清蒸蔬菜一定是最佳選擇。 以前和媽媽在家吃飯時,蒸蔬菜可以最大限度地保留原來的味道和風味。 這次我帶來了美味的清蒸蔬菜。 蒸土豆,雞肉和土豆搭配得很好
雞翅蒸土豆
1。雞翅全部清洗。
2。放入1湯匙黑豆,2杯味增調味。
3。加入1杯料酒,取適量生薑的腥味。
4。放入1湯匙生取,1杯砂糖使其新鮮。
5。充分攪拌,醃製1小時以上。
6。土豆去皮切。
7。將土豆放入盤子裡,放入一勺老幹母的納豆,2湯匙的攪拌均勻。
8。將煮好的雞翅放在土豆上。
9。水沸騰後放入鍋中,大火蒸25分鐘左右即可。
料理公告牌:
1、請不要把雞肉切得太大,否則,火就難以透過,2、使用乾燥的木耳可以在1小時前泡出,即使時間不夠也可以泡出,3、雞肉儘量選擇土雞,油脂最好,在鍋裡燒開水,放入鍋里加水,用大火蒸30分鐘,如果你喜歡雞肉,可以蒸40分鐘軟一點的,雞肉和柴比較,4、關火後請不要開啟蓋子,請不要把肉從鍋裡拿出來,利用鍋中的餘熱,8分鐘後馬上從鍋裡拿出來,事先準備好的調味料撒在上面,把幾根香菜擺在桌子上吃,這樣蒸的肉更新鮮和柔軟。