大部分人所知道的東山，可能是那些著名景點，比如雕花樓，啟園等。

但其實東山的美食文化也很有歷史，這篇文章就來告訴你屬於東山的人間風味，最有鄉間氣息的美食就在這裡。

要是冬季

，

白煨羊肉，來一碗羊湯，喝的人渾身輕快，身暖心也暖；東坡肉肥而不膩，滿嘴留香，一口肉一口飯實在完美。白魚、白蝦、銀魚是經典菜，沒有過多的炒制技巧，吃的就是食材的鮮嫩和原汁原味，還有一些經典名菜比如四喜肉，碧螺蝦仁等，配上東山獨特的烹飪風格，精緻極簡，道道都讓人回味無窮。

這裡的點心同樣味道特別，名為豬油糕，不少人嘗過以後都會特意買了帶回去。第一口軟糯伴隨著紅棗香，第二口便會吃到精髓入口即化的剔透豬油，滿嘴的粽葉留香實在稱

得

上是美味。除了這些美食以外，不同季節的新鮮水果也是東山的特色，每年都會有成批的遊客前來採摘。

這樣一座美食天堂，各路吃貨，還不抓緊來打卡嗎。