導語：國民經濟GDP不斷增加，這是一種繁榮景象，帶給人類更多幸福感，也會讓人的生活越來越富足。國民生活水平提高，

而三高成為現代健康繞不開的話題。

雖然許多人不想面對，但不得不面對的健康問題。

有許多人，飲食結構發生翻天覆地變化，

愛吃油膩、辛辣、高鹽食物。

雖然這些食物能夠滿足人的

口腹之慾，但對人的健康卻不友好。

資料統計顯示，正因為飲食結構發生天翻地覆變化，

因此導致三高人群逐漸低齡化。

特別是高血脂，在年輕人身上尤為明顯，許多人愛吃肥肉、紅燒肉，在醫院體檢時，

甘油三酯、膽固醇已超出正常值

，這是身體異常一種表現，導致血脂不斷上升。

其實很多人的觀念，如果患上高血脂，不吃肥肉即可，這種做法是錯誤的。在生活中

並不是只有肉類

中，

含有甘油三酯和膽固醇。

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茄子是高血脂“發物”？

最近一段時間：網上傳言茄子是高血脂發物？如果經常吃茄子，或會導致血脂升高？這讓許多人疑惑甚至納悶，

茄子為什麼會導致血液甘油三酯、膽固醇、低密度蛋白，總膽固醇升高？茄子不是一種素菜嗎？

其實這要綜合許多方面因素結合，相信大家都知道茄子它是一種蔬菜，其中含有色素能增強體質，但對於茄子它的製作方法要引起重視。

茄子它吸收能力超強，經過油炸或者燒茄子、炸茄盒都會使茄子含有油脂，並且油脂含量不輸於肥肉。

因此，茄子雖然沒有跟高血脂有直接關係，但這種製作方法並不受人喜歡。如果茄子經過油炸，使茄子內含有過多油脂，

導致血管濃度變濃稠，使甘油三酯、低密度蛋白、膽固醇同時升高，從而引發血脂高。

因此，

如果血脂高的人想吃茄子，應該斟酌烹飪方式。

飲食跟高血脂密切相關，如果飲食不節制、不注意！愛吃油膩茄子，導致血液變濃稠，三項指標同時升高，從而引發高血脂症。在生活中，以下幾種食物要少吃，

因為它們中的脂肪含量會比肉類要高。

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少吃3種素食，血脂或慢慢下降

油炸花生米

花生米，相信大家對這種食品非常熟悉，簡單快捷，味道醇香，能給人與眾不同的體驗感。

油炸花生米是一種常見下酒菜

，人在來朋友時會以一盤花生米加上幾瓶啤酒，這樣會給人一種清爽痛快的感覺。

但油炸花生米，並不是一種健康食物，雖然它是素菜，

但含有過多油脂

，經過油炸後，表面會附著一層油脂，如果常吃或不利於血管健康。

導致血液濃度上升，引發心腦血管疾病，患上高血脂。

醃製品

醃製品的主要表現形式為臘肉、燻肉、鹹菜等一系列，

經過鹽分醃製而形成的食物。

雖然能給人與眾不同鮮美，

但含有過多亞硝酸鹽。

不利於血管健康、增加血管壓力，使血液濃度變濃稠，形成堆積不利於身體健康，

增加三項指標指數。

雖然

，醃製品

中不含脂肪，但

亞硝酸鹽

會增加血管壓力，不利於身體健康。因此醃製品也應少吃，才有利於身體健康。

蛋糕

下午茶是許多女性非常喜歡的一種生活方式，想必大家都有所瞭解。下午茶的食物主要是蛋糕奶茶，

在這兩種食物中，蛋糕是不被人受歡迎的一種食物。

因為它是經過反式脂肪酸形成的一種產物，

其中糖分不易被人體吸收

，

增加脂肪在血管內形成堆積、增加血管負擔、使血液指標上升。

所以，對於血脂偏高或已經患上高血脂的人，

應該少吃奶油蛋糕、甜點等食物。避免反式脂肪酸傷害血管，加重病情。

結語：

高血脂患者雖然需要忌口，但並不是不能吃肉，在生活中可以常吃蝦肉、魚肉、鴨肉、雞肉都能補充營養，不會使血液中脂肪含量上升，有助於血脂慢慢降低，維持身體正常運轉，滿足口腹之慾。