中醫最講養生，對於食物的講究也是數不勝數，吃錯了大事不妙，吃對了勝於良藥，今天就為大家介紹幾樣常見的補虛藥膳。

一、熟三七燉母雞，用於產後血虛

產後血虛、乳汁不足，可以用熟三七燉母雞、黑豆燉烏骨雞、木瓜燉豬腳八爪魚滋補。

取童子雞1只，宰後剖腹，去內臟，將熟田七粉15～20g撒入腹內，加入適量清水，也可加入黃酒少許，文火燉爛，喝湯食肉，分2、3次吃完。

或者取雞蛋1枚，打成蛋花，加入熟田七粉3～5g，攪勻，燉熟食用，1天1次，治療產後血虛十分有效。

此外，田七燉雞或田七蒸肉餅，還可以用於治療氣血虛弱，比如：常常面色蒼白、頭暈眼花、四肢乏力、食慾不振的人。

二、治遺精、陽痿、腰痛等陽氣不足

①天上飛禽，補陽益氣：

用麻雀肉或羊肉與黃豆、核桃肉燉服治療子腸寒冷、花腸不溫的不孕症；

金櫻子、仙茅的藥汁熬成膠狀與麻雀蒸熟送酒服治療陽痿；

蛤蚧生薑湯補腎壯陽、益氣安神治療身體虛弱、腰痠腳軟、陽痿早洩、肺虛咳喘、夜多小便、記憶力減退等症狀。

②腰子補腎，以骨補骨，筋補強筋：

杜仲、續斷、牛膝燉豬骨治療腎虛腰腿痛；

寬筋藤、淫羊藿等燉豬腰治療遺精；

黑狗鞭泡三花酒治療陽痿；

將白糯米縫入豬膀胱中間燉吃用來治療小兒遺尿症。

三、糯米，補中益氣

糯米味甘、性溫，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，成分多樣、營養豐富，是溫補強壯的好東西，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效，能夠補養人體正氣。

糯米有白、黑、紅色：白糯米補脾氣益肺氣；黑糯米和紅糯米的補益功效更佳，可以做成紅棗桂花糖糯米飯、南瓜糯米臘肉飯、竹筒糯米飯、粽子、餈粑、甜酒等。

早在李時珍的《本草綱目》中就已經有過相關記載：服用楓葉汁液能使人“止洩益睡，強筋益氣力，久服輕身長年”，而用楓葉煮成的黑糯飯，人食之能“堅筋骨、益腸胃、能行、補髓” 。

四、常喝粥，補氣養陰

粥的原料主要就是五穀雜糧，現代研究發現，粥的原料——穀類，除了含有澱粉之外，還有人體必需的蛋白質、糖類、礦物質、多種維生素和大量的食物纖維，經慢火久熬之後，質地糜爛稀軟、甘淡適口，很容易被人體消化吸收。

在氣候炎熱、人體氣陰虧損時，喝粥可以最迅速、最直接地補充人體所需營養。

在五穀雜糧當中新增相應的藥物就可以做成藥粥，比如：荷葉粥、綠豆粥、清補涼粥、蓮子粥、淮山粥、百合粥、冬瓜粥、銀耳粥、黃芪茯苓粥、八寶粥、苡仁玉米粥等等。

除此之外，還可以在粥中加入肉片、鹽和少許的蔥姜，做成各種肉粥，，比如：牛肉粥、雞肉粥、魚片粥、田雞粥等。

五、搭配肉食，補養氣血，強壯身體

中醫認為動物常年生長於深山老林，江河湖海，得天地純正之氣最多，補力最甚。

飛禽走獸，雖有不同功效，但都能溫養或滋養氣血，是為扶正平和之品，比如：羊“性溫補”、蛤蚧“能補腎益精”、鱉“性滋陰補血”、鴨“食之滋陰”、紅毛雞 “婦人產後吃其肉最補” 等等。

六、喝小酒，溫通經絡，暢通氣血，補腎壯陽

酒具有溫通血脈、祛寒除溼、行藥勢之功。

有的酒以糧食為原料，如：木薯酒、紅薯酒、糯米酒；有的則是將具有保健作用的野生動植物加入糧食酒中的複合酒，如：蛤蚧酒、金櫻酒、山捻子酒、龍眼酒等。

少量

飲酒可以強身健體、延年益壽。