如何用大資料進行麻辣燙選址要素分析

隨著現代人們的生活條件的不斷提高從而導致人們的消費習慣也在與時俱進的不斷變化著，人們已不滿足於以往為吃飽吃好式的消費，更希望品嚐到稀奇，快捷，健康，味道獨特的飲食。而麻辣燙就是迎合和目前消費者的飲食習慣而產生的一種獨特的飲食。麻辣燙是由享譽海內外的重慶美食-火鍋演變而來，其傳承了重慶火鍋的麻辣精髓，又具有新奇、快捷、方便、經濟的特點一經推出就受到了廣大大眾群體的廣泛喜愛。

下面是由小編分享的麻辣燙選址要素分析，希望對你有用。

麻辣燙經營需選址需要在人口流動大的交通要道，公共汽車站、地鐵車站、航運、航空站都是客流量大的地方，客流量，是麻辣燙生意成功的必要條件之一。

消費群體以青年和中年的顧客為主在選址過程中，消費群體的定位尤為重要，根據客戶定位的特點，確定開店的基本原則。麻辣燙的主要消費群體是以青年的顧客為主，基本上學生和上班族居多。

年齡比例圖（資料來源：

www.data-dance.com

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商圈整體評價，首先應該透過專業的商圈評估模型，對商圈的業態競爭飽和度、平均駐留時長、3公里/5公里客流、交通便利度指數、教育水平指數寫字樓資料、醫療分佈資料、商圈人口密集度指數、主流消費品牌門店集聚度等進行定量評估。

人群畫像，應該關注消費水平，有車無車，等人口畫像。一個店的主要客源在於周邊，周邊人群是你開店保本的基本要件。你可先確定經營什麼菜品，再根據菜品的特色及你的思路來。

人群畫像資料：

人群畫像資料（資料來源：

www.data-dance.com

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如上圖所示：

常住人口約是240萬人，人口密度很高，居民人口約100萬人，外地人口占一大部分。

區域內已婚人口占多數，佔比是71%，已婚人口占比高。

大專及以上學歷佔比59。63%相對較多，高學歷人群在新鮮事物上的接受程度以及自我學習能力具有良好的屬性。

人群畫像資料

8K至19K收入水平範圍人群佔多數，收入與消費是因果關係，有收入才會有消費，高收入人群消費趨於精品化、個性化消費，他們衣食住行都無憂。

商圈內私家車出行佔比75%相對較高，說明這裡的車輛比較多，同時本地人群比較願意為享受、便捷買單。

消費水平“高”的佔多數，願意消費才會有生意。

商圈整體評估指標：

競爭業態分佈：

麻辣燙數量及分佈圖（資料來源：

www.data-dance.com

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上圖是麻辣燙店的分佈情況，我們可以儘量避免在競品集中的區域開店，避免激烈的競爭。

學校分佈：

學校數量及分佈圖

上圖可以看到學校的分佈情況，可以選擇學校密集的區域開店。

交通設施的數量及分佈：

交通設施數量及分佈情況

透過上圖可以看出這個區域的交通設施是比較豐富的，交通比較便利。

業態的分佈：

餐飲業態分佈

購物業態分佈

透過上圖可以看出這個區域的購物業態及餐飲業態都是比較豐富的。

知名的品牌分佈：

知名餐飲分佈圖

目標消費人群，消費群體覆蓋範圍廣泛。那麼選址就適合在居民集中的臨街店鋪、寫字樓、大型購物中心，商貿圈或商業街附近。

寫字樓分佈

人口分佈資料：

人口熱力圖

透過上圖可以看出紅框區域人口分佈還是比較集中的，儘量把店鋪開在人密集的地方。

總結：

最後我們還可以把以上的資料疊加起來看。

疊加了人口熱力圖交通分佈圖、寫字樓分佈圖

透過上圖可以看出紅框區域是人口及其它指標相對比較密集的區域可以選擇在這些地方開店。

您還可以基於常駐客戶畫像、民用住宅及房價、周邊餐飲業態、周邊醫療相關業態、周邊教育培訓相關業態、周邊寵物相關業態、周邊景區業態、周邊交通相關業態、周邊公司分佈業態、周邊商務住宿業態、周邊生活服務業態、周邊體育休閒業態、周邊政府機構業態、周邊公共設施業態，部分消費類提供有人均消費和評分等資訊繼續分析，小編就不逐一放圖說明了，有興趣您可以自己去看下。