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神奇貴州:老乾媽暢銷海外,谷小酒深受年輕人追捧

曾經有位記者,在機場問一位剛剛到貴州的非洲友人,問他想到中國最喜歡做的事情是什麼,外國友人迅速而又肯定地回答道,“吃老乾媽”。由此可見,老乾媽給外國友人的印象,這也側面襯托出了老乾媽的馳名海外。

有人總結到,老乾媽之所以暢銷海內外,最重要的就是“價格親民”。

調查發現,超市的貨架上不乏其他品牌的辣椒醬,不過在價格上並不比大品牌老乾媽便宜,有的甚至還要比老乾媽貴一些。而老乾媽作為一個知名度最大的品牌,這麼多年來,價格卻始終沒有上漲太多,十元錢一瓶的價格,可以說是非常親民了。

就這樣,貴州成了中國人,甚至外國友人心中的“中國味道”。

無獨有偶,貴州還是一個白酒大省,尤其是茅臺酒,一度被譽為“國酒茅臺”,也被不少國外友人視為中國白酒味道的代表。不過,花上2000多元購買一瓶茅臺酒,顯然太過奢侈,尤其是推崇價效比的年輕人,在他們看來絕對不是擼串喝酒最好的選擇。

不過,受到他們追捧的,依然是產自貴州的谷小酒醬香型白酒系列。

據悉,谷小酒醬香型白酒包含多個產品,有的是100ml/瓶,有的是500ml/瓶,還有1。5L/瓶,售價主要在129元到300元以下,當然1499元的收藏酒系列也有。值得注意的是,不管是什麼價位的醬香型白酒,全部都產自貴州茅臺鎮,並且全部採用與飛天茅臺相同的釀造工藝,即用當地特有的紅纓子高粱,經過二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,歷經一年釀造完成。

如果你以為這樣釀造出來的醬香型白酒就可以出廠,那隻能說太過於小看醬香型白酒對品質的追求了。

這些白酒在取酒過程中,會按照輪次、品質並壇貯存。比如,第一輪次取酒,相同品質的酒放在同一個罈子;第二輪次取酒,相同品質的酒放在同一個罈子;如此取完七次酒後,還要貯存四年以上,讓酒體自然老熟,變得更加細膩、醇厚。

這樣匠心釀造的白酒,也讓谷小酒從一個新銳品牌迅速脫穎而出,去年的“米粒概念系列”、今年的“萬里宋境系列”,均在小米有品創下2周1000萬的眾籌記錄。不僅如此,谷小酒也成為市場、資本、行業關注的物件,在去年“資本寒冬”的情況下融資近億元,售出白酒300多噸,第一年銷售額便超過5000萬,創下中國民營白酒企業最創第一年的最佳業績。

當然,出了神奇貴州,各個省份都有自己的傳奇,不妨在評論裡一起分享!