牛肉乾屬於特色休閒食品

，

因

為其

豐富的營養價值

深

受人們的

喜愛

，

而牛肉乾的製作中，

乾燥是

牛

肉乾生產的關鍵工序，不同的乾燥方法會使牛肉乾具有不同的特性，就工廠常用的兩種乾燥方法而言，風乾主要依靠自然條件控制，溫度難以控制，乾燥效率較低，批次

之間

產品品質不穩定，

而且容

易受

到

空氣汙染；

西部大旗牛肉乾熱風爐烘乾房

烘乾過程中牛肉乾受熱均勻

，

不

變形

，不開裂，不變質

，

可以

保留牛肉乾的原汁原味，色澤和風味更具特色

。

所需溫度跟

烘乾時間

可以根據具體需要

任意調節，烘乾的過程中無需

專人

看管，既省時又方便，

是

牛肉乾烘乾的

理想烘乾裝置

。

西部大旗

-牛肉乾熱風爐烘乾房優勢：

1、利用天然氣充分燃燒釋放熱量，透過熱風爐加熱空氣，得到合適溫度的熱風；

2、熱風在外接風機的壓力作用下透過管道進入烘乾房內部；

3、熱風進入烘房後由下而上執行，在此過程中均勻接觸物料，同步帶走物料中的水分，直到產品烘乾；

4、配套 PLC 自動溫度控制系統，可根據需要設定不同的烘乾工藝曲線，滿足不同種類物料的乾燥方式。溫度、溼度智慧控制系統，時間任意設定，一鍵即可開啟，無需專人看守，一天24小時可以連續作業，既節能又安全；

5、配套全自動燃燒機，效能穩定，自帶全息保護功能，使用更安全。

西部大旗

-牛肉乾熱風爐烘乾房適用範圍：

一、肉製品：臘肉、香腸、板鴨、牛肉乾、兔子、雞、風乾肉、臘味、肉脯、魚類、海鮮類等等

二、中藥材：麥冬、黃芪、人參、桑枝葉、天麻、枸杞、白芷、何首烏、三七、金銀花、百合、菊花、蟲草花等等

三、果蔬

/農副產品：竹筍、紅棗、香菇、花椒、辣椒、木耳、松茸、羊肚菌、堅果、米粉、瓜子、花生等等

西部大旗牛肉乾烘乾裝置除了以上介紹的這款熱風爐式烘乾房，還有其他熱源的烘乾房，如蒸汽、電加熱、空氣能、生物質等，可以根據使用者的具體需求選擇適合自己的烘乾房裝置。