周口屬於河南省，位於河南省東南部。是伏羲故都，老子故里，有“華夏先驅、九州聖蹟”的美譽，被中華全國伏羲文化研究會譽為“中華文化發祥的重地”。周口不但是歷史文化古城，其境內的美食也很多。今天小編就給大家盤點一下週口的十大名吃。

1、周口麻花：是當地的傳統名吃，在當地及附近的縣市都很有名氣的。呈金黃色，看似透明狀。吃起來清脆可口，不墊牙，無怪味，用火一點便燃，長期存放不黴不軟，脆酥如初。

2、朱麻子燉肉胡辣湯：周口市準陽傳統名吃，相傳始創於明朝，距今已有好幾百年的歷史。在早期是胡辣湯。其特點是稀稠均勻，鹹甜適中，肉爛如泥，酸辣可口，香味四溢。素有朝飲胡辣湯，暮嗝尚餘香之說。

3、淮陽餛飩：也叫朱家餛飩，是當地的傳統名吃，距今已有百年曆史。其做法是：用清燉雞湯，下肉餡面葉，再沸衝加工好的雞絲、海米、榨菜、紫菜、粉絲、海帶、小生氽丸、雞蛋皮絲，然後加適量小磨油、味精、陳醋、料酒、醬油、香料等調味品。根據季節，還可以加蒲菜、金針菜、韭菜、香菜、蒜苗、荊芥等鮮菜。其味道鮮美，清利爽口，香而不膩。

4、鄧城紅燒豬蹄：是周口市商水縣鄧城的傳統名吃，在明末清初就很的名氣了，距今已有100多年曆史。其特點：色彩紅潤，味道鮮美、香而不鬱、油而不膩。

5、鄲城張集燻雞：是當地的傳統名吃，相傳是在清乾隆年間，張集周姓人家得宮廷秘方研製而成。距今已有100多年的歷史。其特點：雞骨酥肉爛皮裂，肥嫩爽口不油膩，色亮形美不鬆散。

6、沈丘槐店鹹牛肉：是當地非常有名氣的特色美食，相傳始於清代，距今已有100多年曆史。其特點：牛肉香又爛，色澤硃紅味不羶，鹹淡適宜吃不厭。

7、沈丘千層豆腐：是河南省周口市沈丘縣的特產之一。沈丘千層豆腐潔白如玉，吃到口中，淡甜適中，軟似蛋糕，營養價值頗高，又可多樣吃法，是比較普及的大眾菜。

8、汴崗大盆雞：是河南省周口市扶溝縣汴崗鎮的特色美食之一。其作法：是用當地土雞，加以辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉、肉蔻、白芷、丁香等烹製出來，其特點：色澤微黃，味美肉嫩，湯汁濃稠，十分可口。

9、鹿邑媽糊：鹿邑媽糊是河南省周口市鹿邑市的特色小吃。其特法：是將黃豆、小米，浸泡膨脹後磨碎為沫，取汁煮成。其特點：色白如乳，細膩無渣，滑潤如脂，香甜爽口，不亞乳汁，故名媽（俗指奶水）糊。

10、燜糟魚：是河南周口的傳統名吃之一。其特點就是：魚的骨刺也是能吃的，糟魚味道鮮美，魚肉鮮嫩，酸辣爽口，非常好吃。