每個城市，都有獨特的風景，有不同的人群，也就有了各色各樣的美食，你們家鄉的美食都是什麼呢？

我的家在山東省棗莊市滕州市，很多人會問你這家怎麼兩個市啊，前面的棗莊市是地級市，後面的滕州市是縣級市，以前叫滕縣，後來改名為滕州市。我們滕州最有名的小吃是什麼呢？最有名的幾種就是滕州菜煎餅、滕州羊肉湯、滕州辣子雞、滕州大肉麵條、滕州辣黑魚等，為什麼非得加上滕州呢，因為在別的地區城市也可能吃到這些菜，也有滕州人在外地開飯館，為凸顯滕州特色所故意加上的。當然還有很多的美食，這幾種是比較有代表性的。

首先說一下菜煎餅，每個地方都有菜煎餅，我也去過很多城市，吃過很多種，可最喜歡的還是自己家鄉的菜煎餅，雖然做法上相似，但那記憶的味道是別的所不能替代的。滕州人幾乎每家每戶都會做菜煎餅，每家都有各種做法。首先是選擇各種蔬菜的區別，或者是選擇麵餅的區別，在蔬菜方面，我個人認為萬物皆可加，只要是能吃的蔬菜都可以新增到菜煎餅裡的。在麵餅上有小麥麵粉做的細餅，也有玉米麵為主料的粗麵餅。還有要多說一下，我在外地吃過一種酸煎餅，這種煎餅我認為是不適合做菜煎餅的。我們這都是吃甜的煎餅不吃酸的煎餅的。我是八零後，在我小時候，記憶深刻的就是母親時常在家攤煎餅，一攤一天，厚厚的煎餅一大摞，煎餅易於儲存，是我們的主食之一。每每攤煎餅我都會央求母親在最後給我做菜煎餅吃，放上簡單的蔬菜，比如豆腐白菜粉條等，簡單調味，放點豆油，最後往煎餅上一攤，把煎餅烤的兩面金黃，雖然簡單，但在那個年代，這就像過年一樣。

另外還有特色的就是大肉麵條，顧名思義，就是一碗有大肉的麵條，雖然這大肉麵條不如蘭州拉麵和武漢熱乾麵有名，但也是極具特色的小吃，做法簡單，實惠又滿足，尤其是大肉在碗，極大的滿足了口腹之慾。

還有就是滕州羊肉湯了，我去過山東的很多地方，也有幾個城市的羊湯非常有名，比如萊蕪的金家馬家羊湯，菏澤的單縣羊湯，雖然也很好吃，但每個人都是自私的，都認為自己家鄉的味道才是最好吃的，可能是自己潛意識裡的歸屬感在作怪。就比如你是滕州的，在別的城市就見不得別人說滕州不好。外出旅遊出省了，在別的省市就見不得別人說自己的省的不是。在一所大學上學，雖然百般不滿，但在和別人交談時，也見不得別人說自己母校的不好。歸屬感一旦形成，很難再去改變了。

每個人都有自己獨特的生活方式，也有自己喜歡的美食，放緩你們的腳步，停下來，不妨再去品嚐一下家鄉的美味，回憶雖有，但也需要加深不是！