阿膠為馬科動物驢的皮，經煎煮、濃縮製成的固體膠，原產自山東省東阿縣，至今已有近三千年歷史。阿膠即驢皮。輔料為黃酒、冰糖、豆油。本品呈長方形塊、方形塊或丁狀。黑褐色，有光澤。質硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明狀。氣微，味微甘。補血滋陰，潤燥，止血。用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。古法生產品質更有保證，今天介紹一款新型的阿膠烘乾機，供阿膠行業的企業朋友們參考。

地道的古法制阿膠生產流程比較長。阿膠古法修治工藝，主要有泡皮、刮毛、焯皮、化皮、靠汁、打沫、過濾、沉澱、出膠、切膠、晾膠、翻膠、擦膠等49道工藝。其中晾曬部分可以使用阿膠烘乾機來控制質量和提高效率。

阿膠烘乾機要配合烘乾房來使用。如果使用專業的冷庫板組合而成的烘乾房，效果更佳。如果使用傳統的磚塊房間，成本可能會低一些，但是建議使用保溫板沿牆壁四圍做一下保溫，同時不建議有大面積的飄窗或陽臺等不利於隔熱的結構。阿膠烘乾機與烘乾房的配型，以溫升時間控制在20分鐘左右為宜，太長的溫升時間，影響客戶體驗和使用感受，也影響使用的效率。原則上3P的阿膠烘乾機配合15立方米的烘房，6P的配合25-30立方米的烘房，10P的配合35-40立方米的烘乾房為適宜。

阿膠烘乾機的優點總結如下：

1。烘乾機採用低溫、加強迴圈風、強排溼進行烘乾，能保證荷葉自然色澤，該裝置自動化程度高，不需要專人看管，烘乾工藝全部由微電腦控制完成。裝置操作簡單方便：客戶只須按一下啟動，裝置根據設定的烘烤引數或烘烤曲線，全自動控制烘烤間內的溫度，溼度、直至烘烤結束，併發出提示音。大大降低了使用者的勞動強度。

2。箱內配套精確的溫、溼度測試儀，利用精確的溫度、相對溼度控制系統，使烘烤物不變形、不變色、外觀好看，內部營養價值和藥用價值不流失，精確的含水率更能保證產品的質量達到標準。

3。擁有一整套，針對不同產品的烘烤工藝，有利於使用者拿到裝置後就能烘乾出優質的產品，幫助使用者在最短的時間內贏得經濟效益。

阿膠烘乾機本質是一種高溫熱泵烘乾機，整個系統分由烘乾機、風機系統、烘房、控制系統等組成。其中烘乾機採用空氣能技術，出風溫度可達75度。風機記得要使用高溫高溼專用的對流風機。這裡我們有很多教訓。因為絞股藍烘乾的的整個工藝流程常常需要在50攝氏度下持續6-8小時，普通沒有特別設計的風機在這種作業條件極容易出現故障。阿膠烘乾機的控制系統是透過一個內建在烘乾房的溼度感測器和溫度感測器來實現，當達到設定的烘乾溫度條件時，反饋給控制線路，然後控制烘乾機的開啟補熱或暫停控溫。控制溫度可以實現十段分段控制，設定非常簡潔。

阿膠烘乾機的選型：

3P烘乾機適配於大小約15立方米的烘乾房使用，每小時平均用電3度左右；6P烘乾機適配於大小約25立方米的烘乾房使用，每小時平均用電6度左右；10P烘乾機適配於大小約40立方米的烘乾房使用，每小時平均用電12度左右；

阿膠烘乾機除了烘製阿膠外，還可以烘製紅糖、麥冬、靈芝、天麻、人參、枸杞、黑枸杞、油茶籽、石斛、無花果、三七、瑪&卡、年糕、皇菊、菊花、牡丹花、玫瑰花、果蔬糕、雪蓮果、麵條、米粉、掛麵、蘑菇、香菇、牛肝菌、臘腸、臘肉、臘鴨、臘雞、臘兔子、牛肉乾、蝦米、蝦皮、魚乾、草魚乾、梅菜乾、蔬菜乾、豆角幹、豆豉等各種材料。