七月盛夏，驕陽似火。眼下糖果等休閒食品進入銷售淡季，但位於邱縣經濟開發區的河北康貝爾食品有限公司的8條生產線依然開足馬力加緊生產。

“今年的市場行情還可以，雖然不是銷售旺季，但目前每天也有1000多人在生產車間。目前也在不斷地增加生產線，為了迎接十月份的銷售旺季（到來）。”河北康貝爾食品有限公司主管生產總經理亢亞軍介紹說。

河北康貝爾食品有限公司於2015年4月簽約引進，是邯鄲市首家京津冀協同發展落地專案。該專案總投資額22億元，佔地600畝，年生產能力近10萬噸，年產值13億元，利稅3000萬元，帶動就業3000餘人。作為一家有著30餘年的民族企業，它也被大家親切地稱為“馬大姐”。

“目前我們主要生產四大類，烘焙（類）、糖果（類）、果凍以及休閒豆乾類共上千個品種。”據公司總經理於海生介紹，馬大姐創立於1985年，到現在已經有37年的歷史。馬大姐是中國馳名商標，在業內素有“南有徐福記，北有馬大姐”的說法，馬大姐也是目前長江以北最大的糖果生產企業。

近年來，“馬大姐”高扛民族企業的大旗，贏得了國人的信賴。作為縣域產業叢集頭部企業，該公司榮獲省級製造業單項冠軍、省級專精特新示範企業。作為邱縣食品領域的重點企業，馬大姐自落戶邱縣之日起，就把食品安全視為企業的生命線，從原料採購到產品下線，檢驗把控關口重重，確保每一顆果凍、每一粒糖果都經得起市場的檢驗。

“食品安全不僅是企業的生命，更是對社會和消費者高度負責的態度。所以在質量方面，我們嚴格把三道關，第一道關是對於原材料的檢驗，必須經過感官和理化指標檢驗合格以後才能夠接收，第二在生產環節，現場對於關鍵環節進行高頻次的把控，確保成品能夠合格，第三是經過我們自己化驗室的理化指標檢驗，並送外檢，理化檢驗指標合格，產品才能夠流入市場。”亢亞軍說。

沒有創新就沒有企業發展動能，沒有研發就沒有企業發展活力。近年來，馬大姐緊盯市場需求，不斷加大產品研發投入，致力於高質量發展。公司在生產休閒食品的基礎上，引進科技型人才，探索開發適合不同人群口味的“大健康營養品”，成功進軍食品高階市場。

亢亞軍介紹，近年來，公司在原來傳統食品的基礎上，也不斷地經過探索和研發，在大健康這個領域當中進軍。同時成功地研發出了“凱益康”營養粉。經過上市，也得到了廣大消費者的認可和青睞。

近年來，邱縣堅持把專案建設作為經濟社會發展的“生命線”，持之以恆抓招商、上專案、壯產業，作為邱縣“千畝百億食品產業園”的龍頭專案，馬大姐在邱縣的成功入駐，起到了良好的示範帶動作用，吸引了北京、東莞、福建等一大批優質食品企業紛紛落戶邱縣。

目前，邱縣已經形成了京系、粵系、閩系及邱縣本地食品的四大派系，建成了北京食品產業園、東莞食品產業園和食品產業聚集區。形成了從原材料的供應、初加工、精深加工、產品研發、企業孵化、檢驗檢測等較為完善的一個產業鏈條。

邯鄲新聞傳媒中心記者 王夢潔/文 通訊員 劉瑩 崔保全/影