一週熱點：

1。新品種“瑞玉”獼猴桃首次大規模上市

2。浙江首例胚胎牛誕生

3。李錦記換帥，天貓前總裁空降CEO

4。時隔兩年，百果園自有品牌“吸個椰子”再度上市！

5。國內首批中央廚房領域國家標準編制工作啟動

6。 中國農科院成立“小麥天團”

7。抖音集團新LOGO上線

1。 新品種“瑞玉”獼猴桃首次大規模上市

9月底開始，陝西省培育的獼猴桃新品種“瑞玉”在西安市盒馬超市首發上架，這也是該品種首次規模化上市。陝西省農村科技開發中心與陝西佰瑞獼猴桃研究院有限公司經過10多年選育，以“秦美”和K56為親本雜交育種培育出了瑞玉獼猴桃。

盒馬上市的瑞玉獼猴桃產自陝西西安市周至縣盒馬村，平均克重超過100g，糖度超過13，6個裝零售價在19。9元。瑞玉獼猴桃使用佰瑞專利“壓差預冷催熟一體裝置”催熟，硬果即食，還可以常溫存放兩週以上。（來源：國際果蔬）

2。 浙江首例胚胎牛誕生

近日，由一鳴食品和浙江大學共建的浙江省奶牛遺傳改良與乳品質研究重點實驗室專案，在南方奶牛良種快速擴繁領域取得重大突破——首批“胚胎牛”於10月9日誕生。

胚胎移植投入3000元左右，一頭低產奶牛生下高產奶牛，比自然繁殖的奶牛增加收入約5。3萬元。此外，目前中國奶牛的高階凍精幾乎被國外壟斷，優質的母牛80%從國外進口。“胚胎牛”技術有利於提升我國奶牛核心種源的自主供種能力，預防中國未來或出現的進口良種牛“一牛難求”局面。（來源：平陽印象）

3。 李錦記換帥，天貓前總裁空降CEO

10月7日，李錦記醬料集團釋出了任命書，宣佈靖捷接替已於今年6月1日通告將離職的林碧寶，擔任新執行長（CEO），並在2022年10月10日正式加入李錦記醬料集團就職。

靖捷

據履歷顯示，靖捷曾在寶潔、中糧、阿里巴巴擔任多個高層領導職務，包括集團副總裁兼執行長助理、天貓總裁及天貓營銷等。在職業早期，靖捷還曾供職於多個寶潔旗下的快消品牌，如飄柔、佳潔士、玉蘭油等。（來源：介面新聞）

4。 時隔兩年，百果園自有品牌“吸個椰子”再度上市！

近日，空檔近兩年的百果園公司打造的自有品牌“吸個椰子”再度重磅上市，引燃了消費者的搶購狂潮。據悉，“吸個椰子”自2019年上線後便迅速走紅，在2019年百果園椰青總銷售額近5000萬的“戰績”中銷售佔比70%以上。

“吸個椰子”選用泰國香水椰品種，品質上乘，來自泰國丹嫩沙朵縣——香水椰的核心產區。在篩選上，從椰子的個頭、糖度以及椰肉的老度等幾個層面嚴控品質，精選1。5-2層椰肉的椰青以及糖度≥7。5°的椰子，確保椰子口感達到最佳狀態。2022全年百果園公司預計採購泰國椰青1200櫃，超2千萬個。（來源：食事觀察）

5。 國內首批中央廚房領域國家標準編制工作啟動

10月11日，首批中央廚房領域國家標準《中央廚房 建設要求》、《中央廚房 運營管理規範》編制啟動及首次研討會在京以線上線下同步的方式舉行。

會議由全國飲食服務業標準化技術委員會、中國飯店協會組織，中國農業大學食品學院中餐工業化研究中心、中國農業大學規劃設計院（北京東方暢想建築設計有限公司）、四川旅遊學院等單位主要牽頭編制。兩個國標，將針對企業在建設中央廚房時遇到盲目建設、運營能力不足、管理低效等問題進行規範。（來源：中國飯店協會）

6。 中國農科院成立“小麥天團”

10月12日，中國農科院召開“小麥產業專家團”啟動會，宣佈將成立小麥產業專家團，探索科技支撐產業發展新機制新模式，科技助力穩產保供和鄉村振興。這是中國農科院面向農業主戰場的首個產業專家團，是中國農科院建立糧食科技支撐體系、形成穩產保供長效機制的創新之舉。

小麥產業專家團的組建方案顯示，小麥專家團將做好“四個服務”，服務政府、服務企業、服務農民、服務科研。據瞭解，以小麥產業專家團為開端，中國農科院將陸續組建糧棉油肉蛋奶果蔬茶等產業專家團。（來源：新京報）

7。 抖音集團新LOGO上線

10月12日，位元組跳動被曝出旗下數個公司陸續更名，由“抖音”替代“位元組跳動”成為公司名稱核心組成部分，如將“位元組跳動有限公司”改為“抖音有限公司”。抖音集團上線了新LOGO，目前已在抖音、微信公眾號等平臺完成賬號頭像更換。這也是自今年5月位元組跳動（香港）有限公司更名抖音集團（香港）有限公司後，公司進一步“去位元組跳動”的重要訊號。

今年5月，香港公司註冊處網站顯示，位元組跳動（香港）有限公司已更名為抖音集團（香港）有限公司，生效時間為2022年5月6日。（來源：全天候科技）