“明年紅運郎、青花郎、紅花郎投放量不增加，與2022年持平，同時以上總量優先保證好商、優商。確保市場良性。”

在2022年重陽下沙的現場，郎酒宣佈產能、儲能達到歷史新高點之際，董事長汪俊林同時透露了2023年產銷規則，明確表示明年多款主力醬酒產品並不增量。

訊息一出，很多消費者表示疑惑，但行內人卻瞭然點贊——對於醬酒產品來說，貯存時長與其品質密切相關。正因此，郎酒強調了“兩快一慢”（即快生產、快儲存、慢銷售）的產銷策略，結合產能的歷史性突破，才符合郎酒所強調的品質標準的全面升級。

“郎酒最近幾年堅持大品牌價值戰略，其高品質醬酒稀缺屬性不斷走強，與產品競爭力提升有直接關係。”

今年3月末，郎酒作為行業首家正式釋出《郎酒醬香產品企業內控準則》時，業內人士便有此感慨。

作為行業內首家將品質家法亮出來的企業，郎酒公開了醬酒生產中細節標準，以115項企業標準為基礎，涵蓋“產區位置、車間標準、原料標準、釀製技藝、產品標準、產銷原則”六大章節。

釀製、儲存、篩選、勾調到出品、銷售，這份內控準則中除了人們熟知的頂級醬酒生產產區、環境、12987的工藝外，郎酒對於原料如何選擇、基酒如何儲存、不同產品的形態儲存時長甚至存在哪裡、不同產品勾調時的基酒比例都有著明確的標準，一份內控準則，讓郎酒品質標準的“毛細血管”都清晰可見。

這其中，最引起消費者關注的便是其對於產品的儲存時長標註。以頭狼產品青花郎為例，郎酒的內控準則中明確規定，“主體基酒貯存7年以上”，這個貯存時長，要比茅臺飛天的五年，還要多上兩年。

醬酒重儲藏。一瓶青花郎，歷經“生、長、養、藏”，用一年時間從原料變成酒，而從原酒貯存的天寶峰十里香廣場露天陶壇、千憶回香谷的鋼罐，到赤水河畔的地標建築金樽堡陶壇庫，再進入全球超大的天然儲酒洞天寶洞靜養修行……青花郎主體基酒僅儲存就又要耗時7年以上，也就是說2022年釀出來的新酒，要在2029年之後才能有一部分出現在青花郎的酒瓶中。

一般的白酒品類存放七年都已經屬於老酒系列，所以這也是為何好的醬酒被業內稱“出廠即老酒”，在收藏與投資市場上的熱度越來越高的原因。也是如此，越來越多的白酒愛好者更青睞醬酒，尤其這兩年，醬酒熱潮湧起，市場對品質醬酒的需求不斷擴容。

但對高品質的醬酒來說，時間的壁壘一直存在。“只有大規模的產能才會有優質的供給，只有大產能才能支撐企業的持續發展。”如果想要厚積薄發，便只有守住長期。但這期間市場的需求空間擴容，只能明顯增加高品質醬酒的稀缺屬性。

不過郎酒同時也表示，郎酒旗下產品明年的出廠價穩定不變，但市場零售價會穩中有升。按年份提升市場售價，出廠日期每增加一年，供價、零售價提升5%。對此，汪俊林直言，醬香型白酒的年份是有價值的，也是有價的。

其實本質上，白酒行業是個超長週期跨度的行業，更應注重產品的時間價值，沉澱醞釀高品質好酒，這是亙古不變的行業規律。長期看，在內控準則下，郎酒對產品品質打磨，終將呈現在產品的價值認同上，而“儲能的規模性、稀缺性與多樣性是郎酒未來高質量發展的壓艙石與穩定器。”