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五道口上的年輕人,為什麼都是「北京人」?這是他們的真實寫照

繁華的魅力是不言而喻的——從五道口走出來的年輕人,多半直接留在了北京。

或是西二旗,或是金融街。他們是這個城市最新鮮的血液,組成了一臺臺發動機,讓城市高速運轉。

西裝革履、一塵不染,這是人們對年輕的精英們的第一印象。他們正年輕,卻在更年輕時就擁有了把「愛好當做專業」的才華和超過同齡人的職場經歷。如果對他們用一句話描述,可以稱他們是「時代的新中堅力量」——穩健進取、探索嘗新,作為社會的中流砥柱,他們富有前瞻格局與智慧,同時也堅守使命,充滿對家庭和社會的責任和擔當。他們是社會進步的推動者,是醫療、教育、科研、新聞、IT互聯、城市建設等行業的實幹家。

畢業於哥倫比亞大學醫學院、如今在國內外資醫院工作的藍先生,就是典型年輕新中堅精英的代表。但在藍先生更年輕、也就是剛畢業的那兩年,他全身心投入工作,並沒有多餘的時間留給自己去好好享受生活。

那時候,藍先生最多的娛樂活動就是和朋友窩在居酒屋聊聊天、喝上幾杯精釀。幾年過去,藍先生從懵懂的職場小白變為職場精英,一路的成長讓他離金字塔頂端越來越近,隨之改變最大的,就是他不在是那個只會喝精釀的男孩,而是愈發學會享受生活的都市新中堅。

如今,成為新中堅精英的藍先生已經毫不費力地過上讓人羨慕的精緻生活。也許你可以發現將生活過得溫暖有趣並不是一件難事,真正的「有效生活」就是這麼簡單。

當藍先生開始邁入新中堅行列時,就已經實現了手衝咖啡自由。

對於藍先生來說,喝手衝咖啡並不是為了緩衝疲憊和睏乏,而是單純享受手衝咖啡在唇齒間留下的香氣。

這也是他極盡全力,到處託朋友幫忙購買紅標巴拿馬瑰夏的原因,在他眼中,能夠種植出非洲豆特有的柑橘、花香味的咖啡豆,也只有位於巴拿馬山巔的翡翠莊園Panama La Esmeralda了。

「只有競標的咖啡豆才值得我做手衝咖啡吧?」陳先生一邊熟練地擺弄著手衝濾杯,一邊用反問的語氣感嘆瑰夏研磨出的香氣。

很多人認為手衝咖啡過於苦,但藍先生認為,「苦澀」是咖啡的本味,如果刻意修飾本味就會掩蓋咖啡本身的韻味。經歷過生活的人,懂得品味苦澀才是人生的真諦——這是年輕的藍先生所悟出的咖啡哲學。

成為新中堅第一年,陳先生就從手衝咖啡上明白一個道理:手衝咖啡所謂的「優越感」,並不在於咖啡豆本身,而是在研磨咖啡背後,人們所支付的時間成本。

怎樣看出一個人對於追求極致享受的生活態度?只要看他對待食物的細節就能一覽無餘。

藍先生承認自己近幾年對於美食「越來越講究」了,反觀剛畢業那年,他對於食物的看法是「能將就便將就」。

如今,藍先生對美食的態度不只是「講究」,更多的表現是能夠為了高階食材一擲千金,為了本味而千里追尋。

說到千里追尋,藍先生又想起來曾經為了品嚐紅蝦專程飛去巴塞羅那品嚐,而鮮美的冬季紅蝦也是讓藍先生不虛此行。現在的藍先生,又開始想念巴塞羅那了,但他在國內一直沒能找到那個相同的口味,這也是藍先生今年最大的遺憾。

還有很多藍先生想要千里追尋的美味被短暫擱置下來,但好在,藍先生這兩年熟識不少米其林餐廳廚師,可以與他們一邊切磋廚藝,一邊交流處理食材的心得。

藍先生到底有多愛美食?和廚師朋友們交流過後,他會像工作一樣認真記下筆記和食譜。

算下來,這正是藍先生堅持每天更新食譜、精心搭配三餐的第一年,以及他成為新中堅的第三年。

如果一定要讓藍先生在咖啡、美食、威士忌三者之間做一個選擇,藍先生一定會毫不猶豫地選擇威士忌,大概因為威士忌本身就穩坐酒圈鄙視鏈頂端。

而且不只是酒圈,就連威士忌圈內,都存在高下之分:日威(例如羽生撲克牌系列)珍貴又稀缺,蘇威歷史底蘊厚重,二者即便很難分出輸贏卻也有不少相互「鄙視」的酒客;單一麥芽威士忌被老饕們捧上威士忌金字塔尖,而調和威士忌以及穀物威士忌卻因為所謂的「廉價」、不純粹,深埋鄙視鏈底端;雪莉桶能碾壓波本桶、利於鄙視鏈頂端的理由,也是因為其高昂的成本和稀缺性。

在藍先生了解到威士忌圈內的奧義之前,就對昂貴的單一麥芽威士忌難以自拔,一不小心站上鄙視鏈頂端,僅僅是因為藍先生「真的愛喝」。

初入職場的那幾年,藍先生是對於「酒」的經驗,也侷限於精釀啤酒和cocktail,藍先生回憶起年輕時的「飲酒異聞」,都會覺得面紅耳赤——只有在糖分和冰塊的加持下,與果汁汽水混合而成的軟飲,才能讓20歲的藍先生忍受濃烈的酒精味。

隨著年齡增長,藍先生逐漸摒棄那種試圖遮掩烈酒原本香氣的操作,因為一切擅自混入的味道都會讓酒變得突兀且不純粹。

這也是藍先生喝酒的這幾年來,不再喝精釀和cocktail、徹底迷戀上威士忌純飲的原因——他喜歡酒精給自己感官帶來全新的衝擊,也中意烈酒相比葡萄酒更直接的衝撞感。

藍先生對威士忌的歷史和品類是最如數家珍的。藍先生自稱「老酒」,也就是威士忌圈裡較為小眾的一群人,專注收藏和品鑑Vintage威士忌。

幾種蘇格蘭威士忌品類中,單麥芽威士忌正和藍先生的口味,單麥芽威士忌注重大麥種子的品質,泥煤烘乾麥子,特殊香味的煙還會滲入麥芽中。感官靈敏的藍先生還說,一瓶上好的威士忌,是可以聞到各種花和植物香氣的。

要知道,這些數十歲高齡的稀有酒,大多要從國外人肉揹回或是在國內拍賣會上見上一面。藍先生就為了一瓶1964年單一麥芽威士忌,特意飛到蘇格蘭買回收藏。

但喝了這麼多年的威士忌,藍先生還是無法用詞彙確切形容出那種體驗——也許這就是威士忌的樂趣所在,因為風味足夠多元,即便是老饕也總能從其中挖掘出新發現。

由於威士忌的存在,年輕的藍先生始終堅信:應該把有限的肝臟,留給最好的酒精。

每三年更新自己潛水資格證的藍先生,已經開始計劃自己下一次詩巴丹潛水計劃了。工作日之外的藍先生,都會認真規劃新的自駕路線,在遠離遊人聚集的地方,開進極致目的地。

從香格里拉到霧濃頂村,藍先生經歷三小時的駕駛,一路上他見過遼闊平靜的納帕海、兇猛的金沙江、溫柔肅穆的白馬雪山。。。

海拔從3400米,下落到200米,再攀升至4300米,自駕的樂趣就在於它既能滿足飛行的跌宕起伏,又能看到飛行中看不到壯闊美景。

對於藍先生來說,每一次陌生的自駕路線都像是一個理想國的入口,每段旅行都能開啟一段抵達內心邊境的旅途。

而立之年的藍先生看著身邊朋友搶購「隨心飛」,笑笑不說話。

他知道,不久後,待到前幾天下訂的嵐圖FREE交付,就能駕駛著超長續航860KM的增程版嵐圖FREE,去體驗全新的自駕線路,「去遠方,向自由」。

要知道,以嵐圖FREE比肩百萬效能級車的體驗,可以說是30萬級SUV中的價值標杆。嵐圖FREE不但有增程版,也有純電版——城市通勤、城際出行和長途遠行,你想要的出行生活,都能滿足。如果家裡有充電樁,或者不需要長途自駕出遊,純電版是不錯的選擇;如果家裡只有一臺車,沒有固定停車位,又嚮往詩和遠方的遠途出行,選增程就不會錯。兩種車型多場景滿足使用者,賦能新中堅們的美好生活。

如今,越來越多像藍先生這樣年輕的新中堅精英,從生活的儀式感中釋放自己:一份舌尖上的美食、一場酣暢淋漓的運動、一杯回味悠長的威士忌。。。這些儀式感讓他們所感受的溫暖,在新的旅途中遇到更堅定的自己。

這份溫暖所帶來的精緻生活方式,足以讓我們在快節奏的生活裡,取悅自我,實現最近距離的幸福。

這正如嵐圖與時尚界頗有名望的設計工作室BENWU聯合的設計師說的那樣:「是時候讓精緻的生活方式,給自己的生活一些溫暖」。

嵐圖與BENWU以「溫暖,共創」為主題打造的一套山風主題的生活文創精品,當這些設計融入生活,隨時喚醒每一天的能量。

凌波微嵐威士忌酒杯: 靈感來自於嵐圖打造的一款零焦慮智慧電動車。取「零」幻化成「菱形」。連續的菱形圖案如鯤鵬展翅拍打水面時漾開的陣陣波瀾。

山風之境多功能咖啡杯套組: 經典的兩用意式咖啡杯,具備大小兩種杯型。整體造型設計靈感來源於嵐圖的「嵐」字,山嵐與海浪的重疊寓意其中。

淡靜雅餐盤組合: 中國徽派建築的馬頭牆和屋頂元素的應用,盤面以嵐圖品牌「凌波微瀾」的設計元素進行點綴,兼具實用性與藝術感。

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除此之外,嵐圖還與米其林指南展開合作。作為米其林指南唯一的汽車品牌合作伙伴,未來雙方將開展全方位深度合作,如美食主題之旅、主廚課堂等一系列活動。嵐圖將和米其林指南一起,為使用者共創美好生活。

溫度與質感兼具的全新生活方式,嵐圖或許為新中堅的生活配製了最貼心的解藥。

五道口上的年輕人,為什麼都是「北京人」?這是他們的真實寫照

作為中國「造車新實力」,「嵐圖」定位為「零焦慮高階智慧電動品牌」,為當代新中堅力量創造現代格調的美好生活。

策劃 Editor|杜奕霏、Sherlock

排版 Layout|於明煥

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