家裡用的蜂窩型不粘鍋，慢慢地出現粘鍋生鏽跡象，由於不常做飯，以前閒置的一款鐵鍋放在那邊有一年之久，玻璃蓋上面佈滿了一層厚厚的灰塵，開啟鍋蓋鍋底佈滿了恐怖的鐵鏽，在群裡問了下小夥伴，都建議扔掉重新買新的。

都說鐵鍋洗洗就能用，於是在網上查了一堆去除鐵鏽的方法：

加醋燒開法

淘米水浸泡法

可樂+白醋法

土豆粗鹽法

洗潔精+小蘇打

嘗試過以上這些方法，要麼只能去除少量的鏽跡，要麼可能浸泡的時間不夠效果不明顯，沒有看到網上說的小妙招那麼神奇。

於是用了一個最簡單粗暴的方法，直接用鋼絲球暴力擦洗，雖然過程很艱難，但效果非常明顯，透過半個小時的處理，鐵鍋上的鏽跡被逐漸清理乾淨，用電磁爐烤乾水分後重新做一次“開鍋”。

由於晚上沒有買好肥肉，直接用家裡的食用油操作。把鍋燒乾後倒入食用油，抓一把青菜用鍋鏟用力擦掉生鏽的部分，這一步的目的是為了清除鍋內的髒物。

鍋洗淨重新倒入食用油，讓油脂充分融入到鐵鍋內，再次炒一把青菜，用同樣的方法重複一遍。鍋洗淨後燒乾均勻抹上植物油。

開鍋後的鐵鍋油光發亮，跟新買的鐵鍋別無兩樣。記住，每次用完都要洗乾淨燒乾抹上一層油，久而久之，鍋內形成一層油膜後即可起到防鏽作用。

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