說到海鮮菇，相信不少吃過的朋友，都會被它脆嫩的口感，鮮美的味道而愛上這種食材，海鮮菇口感清脆，營養豐富，簡單一做就非常的下飯！當然了，海鮮菇的吃法也有很多，可以炒，可以做湯等等，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個海鮮菇簡單美味的吃法，喜歡吃海鮮菇的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！

在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：海鮮菇500克，番茄3只，蔥薑蒜適量，食鹽1茶匙，白糖1湯匙

第一步：將海鮮菇清洗乾淨，去掉根部，然後切成寸段，裝盤備用！

第二步：將番茄放到菜板上，用菜刀在表面打上刀花，再放到湯盆裡面，然後加入沒過番茄的開水，泡5分鐘！說明：用開水燙過的番茄，能夠很容易的把番茄的皮剝下來！

第三步：等番茄泡好之後，撈出番茄，然後用手將番茄的外皮剝去，再切成小塊，裝盤備用！接著把蔥薑蒜切成片備用！

第四步：起鍋加入大量的清水煮沸，水開之後，加入1小勺食油，再放入海鮮菇，焯水至斷生，然後用漏勺撈出備用！

第五步：起鍋加油燒熱，放入蔥薑蒜，小火炒香，炒香後放入番茄，中火翻炒，炒出番茄汁，炒出酸味，再加入1湯匙的白糖，翻炒均勻後倒入海鮮菇，再加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋裝盤！

這樣一道開胃下飯，百吃不膩的【番茄炒海鮮菇】就製作完成了，喜歡這道菜的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

好啦，朋友們！這期的美食教程【番茄炒海鮮菇】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！