茭白炒牛肉By _蒍鉨變乖々

原料：茭白、牛肉、香蔥、鹽、花生油、沙茶醬、玉米澱粉、生抽。

做法步驟：

第1步、牛肉洗淨切片。

第2步、碗中放入牛肉，加入生抽，沙茶醬，花生油，玉米澱粉抓勻靜置。

第3步、茭白洗淨切細。

第4步、香蔥洗淨切段。

第5步、鍋中熱油放入牛肉翻炒。

第6步、放入茭白翻炒。

第7步、少許鹽調味。

第8步、快速翻炒至茭白斷生。

第9步、出鍋前放入蔥段即可。

第10步、成品。

第11步、成品。

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