為什麼中國熱水被稱為“神水”？全世界也只有中國人喝熱水

在中國熱水可以稱之為神水了，每當大家聽到有人不舒服，首先想到的就是給他倒一杯熱水。熱水在中國受歡迎的程度可想而知，但是在國外大家都是不喝熱水的，他們就是直接喝生水。很多人認為中國人喜歡喝熱水，是因為中國人的體質比較差，熱水更加衛生，對身體有好處，而國外的人體質很好一些，他們並不在於喝生水還是熱水。其實造成這種進化差異主要有下面三個方面的原因。

茶文化

在中國喜歡喝茶的人很多，而茶的沖泡需要用熱水，所以大家就養成了喝熱水的習慣了。在北宋的時候，全國茶葉的產量就達到了2億斤，而當時的人口總數只有4500多萬人，這樣算起來人均茶葉的消耗量就達到了4。5斤，這個數字還是比較龐大的，畢竟還有一些小孩或者有禁忌的人是不能飲茶的。不過對於這個觀念，有人就會說西方國家的人都喜歡喝咖啡，咖啡也是需要衝泡的，大概是咖啡普及的時間晚了許多，所以對後人的影響沒有那麼大吧。

中醫

如今有一些不太認同中醫的一些觀念，但是中醫流傳這麼久，肯定還是具有一定的價值的。在中醫觀念中喝熱水不僅可以保養身體，還能夠緩解病情，甚至殺死體內的病菌，因此在古代人們就養成了喝熱水的習慣。早期時候，西方爆發了一次流感，當時有上億人因為流感去世了，然而這種流感傳到中國，卻很少有人感染，這和飲水的習慣應該有很大的關係，可能就是因為中國人喜歡吃熱水，水燒開后里面的病菌就大幅度減少了。

飲食文化

中國的飲食文化是非常久遠了，中國人對待飲食的態度也比較慎重，大家喜歡專研各種美食的做法，不管是清蒸、水煮、油炸、紅燒還是烤制，食物都是經過加熱處理的，大家很少生吃一些東西。正是因為這種飲食習慣，大家都養成吃熟食的習慣，然後喝水的時候也會習慣性將水燒開之後再喝。在西方國家或者在日本等就有很大的不同了，他們不喜歡吃全熟的東西，一般牛排吃三分熟或者五分熟，生吃海鮮等等，慢慢也就養成了喝生水的習慣了。

雖然上述的說法並沒有經過嚴格的考證，但是小編覺得還是很有道理的，不知道大家怎麼看呢？