By DQ811024

用料

梅頭肉 一斤

蔥花 一元錢

鹽 適量

雞蛋 一個

蝦肉 半斤

薑末 適量

料酒 適量

生抽 適量

老抽 適量

做法步驟

1、豬肉絞肉沫、蝦肉切碎顆粒、姜切成沫、蔥花切碎放一起。

2、加入雞蛋、生抽、老抽、料酒、鹽攪拌均勻。

3、雲吞包好了

4、雲吞開水下鍋煮十分鐘左右，起鍋裝碗撒點蔥花即可食用。

小貼士

美味的蝦肉雲吞，好吃易做！

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