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早餐,女兒就饞麵條,噴香美味,十分鐘就搞定,快手又好吃

早餐,女兒就饞它,噴香美味,十分鐘就搞定,快手又好吃

大家好!又到了給大家更新美食的時間了,今天給大家分享一道特別簡單快手的蔥花湯麵,噴香美味,十分鐘就搞定,特別適合上班族。這道蔥花湯麵在我家特別受歡迎,早餐一人一碗,簡單快手又好吃,女兒幾天沒吃就饞它,咋吃都不會膩。

說到這道蔥花湯麵,那可是我老媽最拿手的,記得以前老媽來我家玩,那時候女兒剛好上小學,老媽每天早上早早起來給我們做早餐,做的最多的就是這道蔥花湯麵,女兒超級喜歡吃,每次都能吃一大碗。後來老媽回老家了,女兒還是對老媽的蔥花面念念不忘,就因為女兒愛吃,我還特意打電話給老媽取經。老媽告訴我,做蔥花面其實特別簡單,但是有三樣配菜不能少,那就是蝦皮,紫菜,榨菜,有了這三樣食材,做出來的蔥花面想不好吃都難。早餐,女兒就饞它,噴香美味,十分鐘就搞定,快手又好吃。下面我就把做法分享給大家,希望大家喜歡。

【蔥花湯麵】食材:乾麵條100克,紫菜適量,蝦皮適量,榨菜1小塊,生抽1勺,鹽少許,雞精少許,芝麻油少許。

烹飪方法:

第一步:首先把榨菜清洗乾淨,切成榨菜碎待用。

第二步:蔥清洗乾淨,切成蔥花待用。

第三步:取一個碗,放入蔥白,紫菜,蝦皮,榨菜碎,熱鍋放入少許油燒至9成熱,把熱油澆到蔥白上,激出香味。

第四步:加入少許鹽,一勺生抽,少許芝麻油,少許雞精。

第五步:加入半碗開水,攪拌均勻待用。

第六步:鍋裡放入一大碗水燒開,把麵條放入焯軟。

第七步:麵條焯熟以後,撈到湯碗裡,撒上蔥花即可開吃。

第八步:美味的蔥花面做好了,噴香美味,快手又好吃。

小提示:

1、這是一道特別簡單快手的蔥花面,只需要十分鐘,超適合上班族。

2、做這道面還可以提前煎一個蛋,麵條焯好以後,還可以燙幾片青菜加進去,營養更加豐富。