好酒常有，而伯樂不常有。

時常有人抱怨買的酒不好，買到“酒精酒”，喝完頭不舒服，還影響第二天的工作和生活。

其實也不怪，畢竟現在商場上酒精酒的比例已經高達70%，因此學會辨別“酒精酒”極為必要，今天教你2兩招，練就“火眼金睛”。

我們要學會看酒瓶上的標識：

1。看原料。原料表裡有“食用香精”的一律不要買。

2。看瓶身。瓶身上有沒有出現“液”這個字。像“液態法”和“固液法”釀製的，這些就都是勾兌的白酒。

有許多的“良心”白酒，淹沒在“酒精酒”中，雖然是純糧好酒，卻往往被忽略。

這12款白酒大家都喝過嗎？都是純糧好酒、價格也不貴，口感都很好。

1。北京——紅星綿柔8

香型：清香型

這款酒很多酒友誤以為是“酒精酒”，主要的原因是價格便宜。這可真夠委屈的，便宜“都是錯”。即使是目前市場白酒瓶子上“純糧”標註的最大，最明顯的。

這款酒度數高而不烈，香氣較為清香雅緻，入口綿柔，有點微苦。不像傳統的二鍋頭爆口，燥烈，更適口。

2。山西——黃蓋玻汾

香型：清香型

“奪命53”號稱一瓶就成仙。最近一段時間挺火的，但是有很多人聽到這個名號，望而卻步了。

不過也難怪，這麼個清雅舒適的酒取這麼個外號確實挺唬人。

這款酒入口較柔、酒體很順，沒有這個價位酒的刺激感，酸感主要集中在前段，口腔較快的口齒生津，中後段微澀、蜜甜感很足。

酒體柔且甜，因此不知不覺就斷片了。這個酒一定要控量。

3。黑龍江——北大倉部優

香型：醬香型

這款酒作為口糧酒挺不錯，若是習慣這款酒的，還可以考慮一下君妃，價格上稍高一些，酒質也會好一些。

要求不太高的話，這款光瓶酒基本是可以滿足了。

若是覺得包裝簡陋的，可以看看下面的兩款醬酒。

這款部優，最為出名的特徵就是尾淨、沒雜味。這個價錢沒法要求過高，醬香稍淡，帶有一些水味，整體的感覺很清爽。

4。山西——老白汾10年

香型：清香型

這款酒想來想去還是給它上榜了，因為它整體的價效比確實是高。“汾老大”果然是強。

這款酒算是中低端的款，因為它在酒友圈的“人緣好”，反而把15給比下去了。15肯定是比它好的，但是價效比上還真是沒有它強。

汾酒一清到底的風味，這款酒都表現得相當好。酒香舒適但是談不上層次，事實清雅馥郁的感覺很強烈。例如豌豆香、青蘋果香、花香都有，協調的很舒適。

酒體入口很順，醇厚感雖然不太強烈但較為明顯，中後段微帶苦和澀，沖斷了一些蜜甜感，使酒體在清爽的感覺上又添了一層。

5。貴州——木臺厚道酒

香型：醬香型

這款酒的主持釀製人是馮小寧，因勾調手藝絕佳，擠進茅臺八仙之一，曾任職茅臺廠的副廠長。

這款酒主要的銷售地在貴州茅臺鎮，能在茅臺鎮受歡迎，可見酒質的質量。畢竟茅臺鎮人人都是評酒師。

這款酒採用傳統的坤沙工藝釀製，酒體微微泛黃，掛杯明顯。醬香頗為純正，酒體十分細膩，入口和下喉都非常的絲滑，酒體成團，陳意十足。

另外焦香、花果香、甘草香的複合香氣很有層次，很舒適，返香也很舒適。和老珍酒相比，酒體的細膩程度會稍好一些，但是香氣上比老珍酒稍顯欠缺。

6。貴州——老珍酒

香型：醬香型

老珍酒又稱“異地茅臺”風味與茅臺頗為接近，但是和迎賓酒相比，這個風味差別還是比較明顯的。

老珍酒更側重於酒糟味，迎賓酒更側重於焦香。但是口感和滑潤的感覺上老珍酒的更順，但是酒體偏薄。沒有迎賓酒的酒體厚重、醇香，另外迎賓酒後段澀感較強，沒有老珍酒舒適。

總結來講，老珍酒更適合於剛入門的醬酒新手。

7。四川——尖莊高光

香型：濃香型

這款酒是五糧液的嫡系品牌，也是多糧的釀製工藝，估計很多人都喝過這款酒，尤其是60和70後，這款酒主要是面向大眾的一款產品。

這個光瓶在超市的貨架上相當顯眼，顏值比同價位的都顯得高階一些。標準的一級酒。

香味較為突出的是豔麗的酒麴香，窖香、糟香、醇香的複合香氣很舒適，酒體入口較為明顯的五糧液風格，就是不太飽滿，收口較快。糧香、曲香都很端正，缺乏一些綻放感。

但是對比其幾十塊的價位也就覺得可以原諒。

8。四川——沱牌T68

香型：濃香型

沱牌酒t68一款介於多糧濃香和單糧濃香之間很特別的川酒。綿甜淨爽，沒有老窖特曲的那種臭窖泥坑味兒！

酒瓶上標註的特級什麼意思呢？特級主要是指酒裡的雜醇、甲醇等有害物質比優極、一級更少，所以它的口感比其它級別更爽淨。這款酒的香氣較弱，協調的不是特別美，糟香較為突兀。

下口和下喉都比較柔順，糧香和果香的感覺都有，有點高階捨得的感覺。

和尖莊高光一樣的一點就是收口較快。整體來講還是可以嘗試的。

9。四川——金劍南K6

香型：濃香型

這款酒經常作為婚宴用酒，酒瓶的線條感非常的優雅。整體的風格屬於糧曲香正，力道足、酒感醇厚、價格親民，基本展現了劍南春酒的風格特點。

這款酒香氣非常的豔麗，綻放感很強，劍南春一慣的凜冽感依舊存在，但是不辣喉嚨，中後段綿柔和醇厚的感覺較為明顯。有勁又綿柔非常有嘗頭的一款酒。

10。山東——一品景芝藍淡雅

香型：芝香型

這是一款芝麻香的單糧釀製酒。配料只有水、高粱、小麥。小麥是用來制曲的。

這款酒的香氣較為淡雅，熟芝麻香氣中伴隨著青果子的香氣。入口酒體很柔和，下喉很順暢，返香是帶有較為明顯的芝麻香氣。

這款酒喝多了會稍有一點膩，但是膩的點是蜜甜香還是芝麻香有點分不太清，也可能是混合後發膩。這款酒的整體價效比還是很高的。

11。湖北——白雲邊12年

香型：兼香型

白雲邊作為兼香型的鼻祖，酒體質量是相當不錯的，在20年前有過短暫的高光時刻，後來就淪落為地方酒了。

雖然在廣告上投入得比較好，但是收效也不算太大。

在講這款酒的口味之前，簡單提一點，若是預算還行的話，可以考慮白雲邊15年，更偏醬香，酒質更優。

這款12年濃醬兼香的感覺都有，香氣和酒體更偏濃香，酒體的醇厚的，香氣的濃郁程度上不如15，但是整體的價效比還是不錯的，香氣也算得上馥郁。

12。河南——彩陶坊地利

香型：陶香型

這也是一款小眾香型，這款酒必須誇一下這個酒瓶，非常的別緻。酒頭加酒瓶的設計，很有創意，另外酒瓶的紋路也非常具有歷史文化氣息。

彩陶坊地這個系列有天時、人和、地利三款，其中地利算是入門款，但是卻比人和的評價要高。

這款地利確實是不錯，酒體入口很甘潤，不辣不嗆，偏綿柔，陶土香氣也比較明顯，下喉也很順。

酒體較為醇厚，餘香悠長。

今天評測的這12款白酒大家都喝過嗎？都是非常不錯的幾款酒。價效比高且價格都很優惠，比較接地氣。大家若是有喜歡的酒，可以在評論區分享出來，咱們下場繼續~