今天要和大家分享的是幾種春節的特色小吃，喜歡的話記得點一下關注哦！

春節最受歡迎的特色小吃，第1種寓意好，第3種“小資”家庭必備

距離除夕之夜只剩下幾天的時間了，很多人上班族回到了家裡，放下了各自的手機，和父母長輩們聊天談心，和他們一起準備著年夜飯食材，以及春節的一些小吃，氣氛其樂融融，非常的溫馨。

今天小編要和大家分享的就是：春節期間最受歡迎的幾種特色小吃，第1種寓意好，第3種是“小資”家庭必備！

年糕

第1種就是年糕，它是很多地方的特色小吃，也是一種中華民族的傳統民間美食。

在新春佳節期間，很多地方都會有吃年糕的講究，主要原因不僅是因為它味道好吃，重要的是年糕具有非常美好的寓意，年糕諧音“年高”，有“年年高升”之意，所以在年夜飯和新春待客的飯桌上，它都非常受歡迎。

灌肉腸

灌肉腸也是一種在年節時很受歡迎的特色小吃，它是漢族的傳統名吃之一，發源於北京，後來由於味道特別好吃，所以被吃貨們帶到了各個地方，成為了很多地方新春佳節必備的小吃。

灌肉腸的味道之所以如此誘人，就是因為肉末醃製後，被灌入腸衣中，然後經過熏製或者風吹，其肉質的香味就會得到“發酵”變濃，同時瀝出多餘的油脂，吃起來又香又夠味，有嚼勁又不油膩，用來下酒是絕佳！

糯米藕釀

相信很多吃貨們都吃過糯米藕釀，它是一種江南地區的特色傳統名吃，同時也是一道比較考驗手工的精緻小吃，通常大部分老百姓都不會花時間去特意做，但在很多“小資”家庭的飯桌上，它卻比較常見。

糯米藕釀，又名桂花糯米藕，其主要原材料是糯米、蓮藕及桂花釀，將糯米用桂花釀浸泡之後，塞入蓮藕孔中，蒸熟後切片食用，入口軟糯又香濃，特別的好吃，喜歡吃辣的朋友，可以將其滷製入味，吃起來風味更佳。

炸酥肉

最後一個炸酥肉，無論是在南方，還是在北方，它都是一道超受歡迎的春節特色小吃。

炸酥肉的做法比較簡單，很適合普通老百姓在家自制，只需將五花肉洗淨切條，醃製好裹上面糊後，下入油鍋炸至酥脆即可，炸好後吃起來外酥裡嫩超級香，而且炸好的酥肉還能用來炒菜，或者煮火鍋吃，味道都超級棒。

以上就是幾種春節最受歡迎的特色小吃，第1種寓意好，第3種是“小資”家庭的必備！您是不是剛好都愛吃呢？好了，今天的美食咱就分享到這了，以上內容希望您能喜歡，勞煩您點贊關注和分享，謝謝您的支援。