國營飯店就是由國家、或省市商業部門出資，開辦的飯店。它的歸屬權為國家所有。利益也歸上級主管部門所有，職工按國家標準領取工資。

多是由老字號公私合營而來。當時在飯店就餐時糧票和錢都需要；八十代末就不再需要糧票了。

他們這樣描述：“人群被江蘇安保部門阻止。近年來很少有西方人來過江蘇，這解釋了人群的好奇心。”外事接待一般是指涉及國外以及港澳臺地區團體或個人的來訪接待工作；歸口管理部門安排有關安全保衛工作。

無錫聚豐園菜館始建於清同治六年（1876年11月），由原鹽公堂燒飯師傅王榮初、華仲興、胡紹奎等人合股開設。當時主要顧客為鹽局、木客及糧食業行商。兩開間店面，餐桌10餘張。

該店背靠護城河，平時將太湖盛產的鮮魚、蝦、蟹籠養在河中，任顧客挑選，當場加工烹製，特別鮮美。特色名菜有清炒大魚、炒蟹黃油、奶油鯽魚、活熗蝦以及腐乳肉等。

1956年，聚豐園菜館公私合營後，繼續發揚江蘇傳統特色。1965年，遷中山路勝利門口，改名為新風飯店。

1995年5月，在原址翻建17層大廈，建築面積1。8萬平方米。新無錫聚豐園飯店裝飾格調高雅，中餐廳主營本幫菜可容納800人；在江蘇省及東南亞地區久負盛名。

古運河是京杭大運河的一段，它北接長江，南達太湖，全長四十多公里，縱貫無錫城區。這條河不僅是無錫最早的人工河，應該說也是人類歷史上最早的運河了。悠悠河水，凝聚了無錫三千年風風雨雨的歷史，交織著水鄉河古樸醇厚的民風民俗。

河埒街道地處風景秀麗的太湖之濱，區內水陸交通運輸四通八達，地理環境優越。1962年春設立榮巷鎮，1967年改名衛東鎮，1979年併入河埒公社。1980年春原衛東鎮析出設立河埒街道。

1949年4月23日，江蘇無錫解放，分無錫為市、縣，市、縣同城，屬蘇南人民行政公署。1953年，建江蘇省，為江蘇省轄市。截至2016年底，市轄梁溪區、錫山區、惠山區、濱湖區、新吳區5個區及江陰、宜興2個縣級市。【江蘇，1972年。攝影：麥金農斯蒂芬】

國營飯店。

早已退出歷史舞臺的經營模式曾經佔據中國飯店行業的大半江山。那時，能夠在國營飯店工作是一件非常體面的事。

七八十年代，中國絕大多數的飯店都是國營的。那時去飯店吃飯，除了花錢，還必須出示糧票。

沒有糧票，或許你連一碗湯都喝不了。

國營飯店，可能是上世紀60、70年代生人的普遍記憶。那時的國營飯店，選單大同小異，肉副食品都是限量供應的。當時如果能去一次國營飯店吃飯，是值得吹上一兩個月的大事情。

在物質匱乏的年代，普通老百姓一年都去不了一次國營飯店。只有逢年過節或者遇到他人吃請才有機會“下館子”沾點光。

國營飯店的職業與今天飯店裡的職業不可同日而語。

在那個年代，無論是廚師還是麵點師，甚至服務員都需要考證。服務員在那時的地位等同於今天的公務員。

據說，八十年代政府部門甚至在國營飯店裡貼出“不許打罵顧客”的警示牌，這一點側面反映了國營飯店的地位之高。

雖說當時國營飯店對於普通人來說是可望而不可及的地方，但是飯菜的質量確實是有保證的。沒有人會想著弄虛作假，缺斤少兩，以次充好。關係戶去吃飯時，甚至還能特別加大份的菜。

國營飯店大概火了有20年。隨著改革開放的深入，90年個體飯店開始興起，國營飯店在價格、服務等多種競爭壓力下逐漸淡出歷史舞臺。

今天，我們在某些城市仍能看到一些國營飯店，但是他們早已失去了往日的輝煌，與一般的個體飯店並沒有什麼不同了。