雞蛋是我們生活中常見的一種食物，它可以說是最便宜的營養品了，價格不僅實惠，營養價值也很高，想必很多人都有天天吃這玩意的習慣吧，小編就是呢，每天早上出門上班前都會吃一個水煮雞蛋，因為每天早上吃一個雞蛋的益處是真的很大，對身體好。

不過，現在市面上出現了很多“人造雞蛋”，這種雞蛋味道不好，而且還沒有一點營養，我們吃了之後對身體也是非常不利的，所以我們上市場選購雞蛋的時候，一定要留意了，雖說人造雞蛋和真雞蛋看起來相差無幾，但多少都會有點差異的，到底你買的是不是人造雞蛋，主要看這4個地方就能分辨，學會之後就再也不怕買錯了。

1、看氣孔

真正的雞蛋，其表面的氣孔分佈是很不均勻的，紋路也會有些不協調，如果你看到的雞蛋，其表外光鮮亮麗，氣孔和紋路也都分佈的很均勻，並且特別清晰，那麼很有可能是人造蛋。

2、看錶殼

正常的雞蛋，它的表面摸起來是那種磨砂感的，而且看起來也不怎麼光亮，還帶有一些雜漬，不怎麼幹淨就對了，只有人造蛋，其錶殼就是非常光亮的那種，而且還很乾淨。

3、聞氣味

雞蛋有腥味是肯定的，真正的雞蛋，就算不用磕破殼聞起來也是帶有淡淡的腥味的，但如果聞起來的腥味太濃的話也不好，因為很有可能是壞雞蛋，又或者聞著沒有一點味道的話，那就是人造蛋了。

4、搖一搖

新鮮的雞蛋，你將它拿起來搖晃會覺得裡面很實，是絕對不會有水聲的，感覺滿滿的就對了，但如果裡面傳出的聲音很悶，那就是人造蛋了，要不然就是放置時間太長的雞蛋，都已經不新鮮了。