俗話說得好，“早餐要吃飽，午餐要吃好，晚餐要吃少！”意思就是說早上吃早餐的重要性，因為早餐不僅能夠提供給我們一個上午的營養需求，還能讓我們更好的工作，而且“一日之計在於晨”，所以早餐一定要吃的好好的，飽飽的，這樣才能夠遠離胃病，有利於身體健康。

今天跟大家分享幾道簡單美味又健康的快手早餐，營養均衡又美味可口，基本上幾分鐘就能做好，即使是匆忙的早上也能不慌不忙的享受到一份美味又營養的早餐！廚房小白做起來也無壓力，特別適合上班族的首要選擇喲，喜歡的朋友快來看看吧。

【番茄雞蛋蒸包】

-食材以及調味料的準備：西紅柿，雞蛋兩顆，無鹽蝦皮適量，小蔥適量，蠔油適量，鹽少許，雞精少許。

-烹飪製作步驟：

1、西紅柿去皮切小丁、雞蛋兩顆打散炒成雞蛋碎、無鹽蝦皮適量浸泡切碎（也可不切）、小蔥適量切末備用。

2、然後將所有食材混合在一起，再加入蠔油、鹽、雞精攪拌均勻備用。

3、餛飩皮中間放入餡料，然後餛飩皮的四周抹點水分，就像包包子一樣包起來，捏緊收口後朝下。

4、最後水開後上鍋，大火蒸8分鐘即可。

-小提示：水份少些的西紅柿更容易操作哦～

低脂鮮美，皮薄餡大，簡單快手，營養滿滿！一口一個超滿足！清清淡淡！超級的鮮美，很適合當早餐吃哦！

【低脂雞胸肉小餛飩】

-食材以及調味料的準備：雞胸肉200克，玉米粒30克，胡蘿蔔30克，小餛飩皮1沓，姜蔥適量，紫菜和榨菜適量，1勺食用油，1勺料酒，1勺生抽，1勺蠔油，1勺澱粉，1小勺胡椒粉1勺香油，1勺清水，一丟丟老抽。

1、胡蘿蔔切細末，蔥切末，姜切絲，雞胸肉切小塊備用。

2、然後再將雞胸肉、薑絲、蔥花放入絞肉機中攪打成泥。

3、胡蘿蔔和玉米焯水斷生備用。

4、雞胸肉泥加入1勺食用油、1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺澱粉、1小勺胡椒粉、1勺香油、1勺清水、一丟丟老抽充分攪打上勁。

5、取出餛飩皮，中間放入肉餡，虎口往上趕，餛飩就包好啦。（按自己習慣的包法包好即可）

6、鍋中水燒開，放入小餛飩，煮至浮起。

7、碗裡入蔥花，榨菜末，紫菜，加1小勺鹽、1勺香油，盛入小餛飩舀上幾勺熱湯。

鮮美到湯都喝光的低脂雞胸肉小餛飩，這道小餛飩，湯汁鮮美，雞胸肉嫩滑不柴無腥味，加了玉米和胡蘿蔔，低脂低卡，減脂必備哦！

【豚骨叉燒拉麵】

-食材以及調味料的準備：招牌豚骨叉燒拉麵一包。

1、鍋中加入水煮沸，下麵條，煮3~5分鐘即可。

2、叉燒肉、湯料包倒入碗中，加入360ml沸水。

3、煮好的拉麵放入碗中，依次放上配菜即可享用。

叉燒竟然比巴掌還大，木耳和筍太爽口了！紅姜增色解膩，非油炸半乾鮮麵條健康筋道，煮完放上海苔，擺盤也是秒還原拉麵館的樣子，忍不住一口又一口吃下去，把湯都喝到見碗底呢！怎麼能有這等美味！滿足感蹭蹭爆棚，適合喜歡吃濃郁味道的姐妹，一定要試試~