龍蝦是一種生活在熱帶海域的名貴海產品，以肉質鮮美受到人們的喜愛，作為一種節肢動物，龍蝦的個頭一般在20到40釐米左右，體重在0。5公斤左右，而個頭最大的龍蝦虎重量則超過了5斤。

關於龍蝦，很多人對它的瞭解都停留在“好吃”以及營養價值豐富這兩點上，但你知道嗎？龍蝦其實是一種永遠不會衰老的生命體，如果不是被天敵吃掉，龍蝦真的可以活到天荒地老。

你可能會感到奇怪，萬事萬物的生命都會有迎來終結的一天，為什麼龍蝦這種看似低階的生物卻可以長生不老呢？

其實，影響一個生命體的壽命長短，除了外在因素，還與該生命體的端粒有關，在生物領域中，端粒的定義為真核細胞線狀染色體末端的一小段DNA-蛋白質複合體。

從人類的角度看來，端粒的形狀和“鞋帽”很像，而在現實生活當中，鞋帽是最容易被磨損的地方，因此，端粒的長度直接影響了一個人的壽命和健康。

一個人的身體至少擁有100億個細胞，但每個細胞都是有壽命限制的，通常而言，一個細胞在複製了50次左右就會衰老死亡。

而端粒的作用則在於保持染色體的完整性和控制細胞分裂週期，因此，端粒也被稱作是細胞有絲分裂的“生命鍾”。

與一般生物不同的是，龍蝦的體內可以分泌一種特殊的酶，這種酶可以防止端粒的磨損，而無論龍蝦的細胞代謝了多少次，亦或是經歷了多少次換殼，龍蝦改變的只有個頭而已，它們的年齡不會再增長，因此，人們判斷一隻龍蝦的年齡通常是根據它們的個頭來計算的。

據外媒報道，美國長島的一家海鮮酒店就曾飼養了一隻名為“路易”的龍蝦，這隻龍蝦的年齡已經達到了140歲，它的個頭超過1。2米，體重10千克。

許多遊客都慕名前來觀賞這隻超級龍蝦，也曾有遊客想要花費重金買下來，但這隻龍蝦最後卻被賜予了“免死金牌”，酒店主人不僅沒有吃它，反而將它放生了。