又到了一年裡最難熬的酷熱的天氣了，我們常常會說“小暑大暑，上蒸下煮”，可見高溫對於人們的影響也是挺大的，隨著小署的來臨，可能會面臨降雨的現象，氣溫會更加高，可能會進一步干擾到我們的食慾，這個時候，我們可以適當的多喝一些綠豆湯來改善我們的食慾，接下來，我們就來看看今天要給大家分享的內容！

今天為大家分享的美食是：香煎小河魚，外酥裡嫩，味道鮮美，一起來看看它的做法吧！

補充蛋白質

魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含17。6？帶魚含18。1？鮐魚含21。4？鰱魚含18。6？鯉魚含17。3？鯽魚含13？魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。

易消化

魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構鬆散，水分含量比較多，因此，肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收

促進骨骼發育

魚所含營養是其他肉類不能比擬的。魚中富含礦物質的比如鋅、硒和碘，都是小孩子骨骼、肌肉生長和免疫系統建立所需要的營養物質。魚肉富含蛋白質，能促進骨骼和肌肉的快速生長。

好了，以上就是要與大家分享的美食，希望可以給大家帶來一些幫助，大家有什麼不明白的，可以在評論區留言，我們可以一起進行交流，謝謝！