現在大部分人家賣菜都喜歡去逛超市，超市的種類比較齊全，而且經常會有促銷活動，可是好多農村地區的人們，還會有之前的集市，每到趕集的日子，就有好多商家來到那條街上販賣商品，各種各樣的商品琳琅滿目，比如服飾，當季菜品，鍋瓦瓢盆還有好多小吃，集市上的好多小吃應該很難在超市買到的，而且味道還讓人流連忘返，今天就來介紹一位農村大姐製作的小吃，大姐每天都會用盡200多罐老乾媽來製作這種小吃，然後推到集市上去賣，不到一會兒就會售罄，這讓許多人都很好奇大姐到底是如何解鎖老乾媽的新吃法，發明出這樣一道令人難忘的小吃的呢？

這種小吃的做法其實很簡單，它就是由一粒粒普通的黃豆加工而成的，大姐先將大豆裡的油都榨乾，然後就在豆渣中加入頗具風味的老乾媽辣椒醬，還有剛剛榨出來的大豆油，這樣一道美味就做好了。

其實大姐採用的豆渣原料很多超市都有銷售，但是需要拿回家浸泡脹了才可以使用，而大姐追求的是小吃的新鮮程度，他將大豆現榨現用就可以吃到口感最佳的豆製品，除了豆渣，大姐採用的大豆油也是剛剛榨出來的，新鮮程度更是令人滿意，雖然超市裡也有大豆油賣，但是絕大多數都是勾兌過的調和油，已經沒有了大豆的原汁原味，無論是聞起來還是吃起來都沒有大叔的大豆油強。

大姐每做一盆就要用掉一整瓶老乾媽，在集市待一天的話，就要用完200多瓶老乾媽，可見銷量真的是特別高，該地很多人都喜歡買上一大袋回家，或直接食用，或用來當下飯菜，最重要的是大叔的這一大盆小吃就只賣30元，價格實惠對顧客的吸引力也是不小的。

好多吃過的顧客都表示這種小吃在剛剛製作出來還冒著熱氣的時候，是口感最佳的，吸引了許多沒有吃過的人前來品嚐購買。

這樣實惠又不失美味的小吃，怕是隻能在集市上面找到，其他地方都沒有發現過這種小吃的影子，而且大姐創新出來的老乾媽吃法真的特別獨特，不知道你們看了是不是也想去購買呢？