有人說，其實每個城市都有一條小吃街，不一定很有名，也不一定東西又多健康，但是那種味道，從小吃到大，很久都不能忘懷。北京有王府井小吃街，南京有秦淮河小吃街，蘇州有山塘街小吃街，那麼有哪些小吃街讓人慾罷不能呢？

廣東小吃屬嶺南漢族風味。多來源於民間，大都被流傳下來而成為傳統名食。品種總計達幾百餘種，不過最平民應該就屬於“腸粉”了吧！

海南雖說1988年從廣東省劃出去建省，其最具特色的還是屬於海南粉，該小吃流傳歷史久遠，節日喜慶必備的象徵吉祥長壽的珍品。多味濃香，柔潤爽滑，刺激食慾，故多吃而不膩，愛吃辣的加一點辣椒醬則更起味，吃到末尾剩下少量粉時，加進一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃，更是滿口噴香，回味無窮。

上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。其特點為由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，這叫一個爽！

江蘇以南京省會為代表，鴨血粉絲最為代表，南京人是十分愛吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內臟，幾樣東西的美味發揮到極致。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒製而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒製出如此世間美味。

今天咱們來重點說說山東的小吃，一提到山東小吃，小編第一印象就是煎餅卷大蔥。可能很多山東本地人都沒怎麼吃過煎餅卷大蔥，但是絕對很多人都知道它是山東的傳統特色小吃，香脆的煎餅，配上山東本地特產的大蔥，再抹上一點醬，一口吃下去，別提多爽了。對了吃煎餅配的蔥一定要是章丘大蔥。

濟南的把子肉也是神一樣的存在。把子肉可不單單是一塊紅燒肉，而是一種葷素搭配在一起的大鍋菜。不管葷素，很多都是用特有的草一個一個的捆起來售賣。豬肉切成大致相等的份量，放進去煮燉。其餘豆製品、雞蛋，一併放進去煮。青菜、豆角則紮成小捆，也放在進鍋裡。客人可以想吃什麼點什麼，花樣也比較多。

山東還有很多滋補的食品，比如阿膠。阿膠本與人參、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”，燕窩位列中國四大傳統名貴食品—燕鮑翅參之首，被奉為食補極品和名貴藥材，從古至今，從宮廷到貴族，中國人的食用已有1500多年曆史。但是阿膠價格比較貴，自己也不會加工。阿膠糕是近年普通群眾喜歡的產品，口感好，食用方便。漢後（中國）生產的阿膠糕，水採用東阿地下水，也大量的儲備了優質的驢皮資源，沿襲制膏九法“浸、泡、煮、熬、煎、煉、烊、炆、蒸”九道工序製作出最上乘的阿膠原料。之後配以西峽石龍堰黃酒、雲南5A級核桃、廣東多晶冰糖、上等河南黑芝麻以及松花粉作為配料，連水分含量都幾經品嚐除錯，最後產出口感上乘，營養豐富的漢後阿膠糕。深的老百姓的喜愛。