奧推網

選單
美食

用西紅柿給孩子做零食,解饞低脂,連最愛吃的海苔都戒了

用西紅柿給孩子做零食,解饞低脂,連最愛吃的海苔都戒了

要是說到減肥之路的話,真是難治又難,最大的困難不是邁開腿,而是管住嘴。吃什麼還要考慮熱量,

各種零食也是望而卻步,想吃不能吃的心情誰能懂呢?

那想吃零食怎麼辦?也不是不行,人人常說減肥在於少食多餐,所以小小的加餐還是有必要的。

今天給大家分享的這個零食,不僅可以當做減肥期間的小零食就做出來,以後孩子也很喜歡吃。外面的番茄幹總是有著各種各樣的新增劑,

但是我們自己家裡面有烤箱都能自己動手做了。

小番茄含有豐富的蛋白質維生素和礦物質,果膠,還有糖等營養成分

,具有促進人體生長髮育,增強機體抵抗力,美容等功效。這個小番茄幹不僅能讓你解饞,而且還是一道減肥美容的低脂小零食,不含任何色素新增劑和防腐劑,趕緊行動起來吧。

【菜名】:聖女果乾

【食材清單】:

小番茄,鹽。

【烹飪步驟】:

1、買回來新鮮的小番茄,把小番茄去蒂,然後用水清洗乾淨,再將番茄放進鹽水裡面浸泡一會兒。小番茄一定要儘量挑選,這樣個頭比較均勻一些的。

2、 然後我再將小番茄撈出來,用廚房用紙將小番茄多餘的水分給吸乾。

3、 然後我們再將清洗乾淨的番茄對半切開。

4、 把切好了的番茄均勻地鋪在烤網上。

5、烤箱預熱上下火,120度烘烤100分鐘左右,放進去的時候下面再加一個鋪了烤紙的烤盤,因為在烤小番茄的過程可能會流汁,所以可能會弄得到處都是,墊上一層紙,這樣一會兒我們清理的時候也更加方便。

6、 然後再將烤好了的番茄取出來一個半小時以後還是有點溼溼的,可以再烤半個或者一個小時,也可以放在陽光下面曬個半天左右,嗯我這邊就只考了100分鐘,個人覺得還是乾溼適宜的,吃起來味道也很濃郁。

7、烤好了的番茄乾兒可以隨手抓著吃,也可以放進橄欖油裡面進一步儲存,有時候做麵包,做菜都是很好的選擇。簡直太好吃了,甜度和溼度都可以自己控制,完全沒有市售的那麼甜膩,超級超級好吃,看電視必備小零嘴啊,而且也不需要什麼技術,有個烤箱就OK,非常簡單方便。

【小貼士】:

1、用烤網做的話最好不要放那種特別小的番茄,因為烤的時候可能會掉下來糊掉。

2、烤原味的話就什麼都不用加,烤甜的就可以撒上一點糖,想要烤鹹的可以撒上鹽或者是黑胡椒。

3、如果想吃番茄幹更加有嚼勁一點的,再烤個半到一個小時還可以放在通風處晾個半天以上,就能夠達到理想的幹度了。