作者：知酒話酒

我對今年的內容進行了總結，取其精華去其糟粕，再結合各位朋友的評論、建議，在新年即將到來之前，結合推薦適合收藏的白酒TOP8：

這先說一下我集郵的邏輯：

我收藏酒主要是奔著它的2個屬性去的，一個是收藏的使用價值，一個是收藏的“金錢”價值。

收藏的使用價值主要體現在兩個方面：口感和情感。

口感：酒是陳的香，越存越有味。隨著時間的推移，酒裡的酸、酯、醇、醛等風味物質發生了變化，使得酒體變得更柔和、協調。味道越來越好，香味越來越濃。和新買的酒完全不可同日而語。

金“錢”價值：

隨著物價通脹以及醬酒的熱潮，白酒這幾年確實穩穩的漲了一波價，囤酒是變相的省錢。除了飛天這種可以直接變現的酒，還有一些酒也能變現，洋河有回購的計劃，潭酒有代養計劃！比如：現在買年份潭酒2018，存放到到2024年，就可以以增幅18%的價格再賣還給酒廠獲利，每年穩定增值6%，現在是597元一件，每件能多賣107。

以下是今年值得收藏的白酒TOP 8：

1、茅臺王子酒

建議入手價：230。

產品定位：王子定位是中端酒，最開始的價效比高，接地氣，但是隨著飛天的上漲，茅臺王子也按耐不住了，已經到了喝不起的地步了。線上基本沒有低於230的，線下偶爾遇到大促能買到便宜的，但是低價的渠道少，在這兩年裡面也被消耗得差不多了。

產品特點：王子品質很地道，喝酒的人一嘗就知道，但是系列較多，很多人分不清楚。這裡做一個我個人的排序：生肖王子>珍王>傳承1999>醬門（香）經典>傳承2000>金王子=黑金>醬色>普王，普王的口感是香氣清新、醬香、花果香突出，醬香濃郁、優雅細膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒後不上頭。

2、年份潭酒2018

建議入手價：199元。

產品定位：年份潭酒是大麴坤沙入門級的酒，是現在市場上唯一的單一年份生肖酒，全年一個價，只有線上有賣，線下沒有賣。這款酒的爆發力和潛力都非常的大，價效比很高，存放後不僅口感卓越，還可以當老酒自己勾調。

他們家元旦節之後要漲價，這一個月都有活動，力度大，贈品多，贈送的100ml小酒不僅精美，而且價效比很高，有收藏酒、囤酒的朋友可以考慮入手了，在31日前買入今年最划算的時候。

產品特點：年份潭酒的味道很細膩，醬香、花果香突出很地道，醬香濃郁、優雅細膩、豐滿醇和，買回來直接喝，有點頭重腳輕，但是在囤放1-2年以後，價值和口感會有意想不到的驚喜，說翻倍也絕不誇張。

3、賴茅

建議入手價：280元

產品定位：賴茅傳承的定位是中端市場，雖然同為茅臺，但他的知名度不如王子酒高，隨著茅臺漲價而漲價，線上的日常價格比較硬，280元恐怕很難拿到，活動好價也不多，線下主要就是看活動，有的時候商超促銷活動，能買到好酒，如果在菸酒店拿，估計比較懸。

產品特點：傳承的酒香，是典型的茅系風格，入口比較柔，沒有辣口的感覺，醬香非常濃郁、酒體豐滿和細膩、香而不厭、低而不淡、醇和協調、尾段回甘。

4、習酒1998

建議入手價：330元

產品定位：窖藏1998是為了紀念習酒高光時刻推出的產品，紀念性質濃厚，習酒有一種內斂、淡雅協調，不張揚的感覺。請客吃飯、送禮、收藏用窖藏1998都非常合適。線上沒有好價，還是得考慮從線下入手。

產品特點：醬香、陳香、青草香突出，酸、甜、苦、辣、鹹五味均衡協調，青草味略帶鮮感，酒體淡雅而不失底蘊，豐滿而不失輕盈，收尾連綿度不夠，缺少了剛開始的那股優雅勁。

5、紅花郎

建議入手價：320元

產品定位：郎酒作為醬香二把手，也跟著茅臺漲價了，紅花郎是中端市場，現在紅花郎10中名字“10”代表的也不是年份，而是一個檔次。總的來說，酒質和口感尚可，但價格比較硬，好價少，今年線上的價格就基本沒怎麼下過400，線下也是很難好價買到。

產品特點：是典型的川醬風格，酒體醇厚，醬味突出，有淡淡的糊香和焦香味，入口先柔後微甜，有爆香，衝擊力強，但酒香不是特別持久，也缺了一點協調性，多少有點來的猛去得快的勁兒。

6、紅潭

建議入手價：285元

產品定位：紅潭的定位是中端產品，存著用來送禮特別適用，它背後的酒企是醬酒基酒大王，在品質方面沒得說，也是行業內第一批真年份企業，將真年份在瓶身標明配比和年份，這種膽大心細的做法，無疑是行業的一股清流，贏得人們的好感。

他們家元旦節之後要漲價，這一個月都在做活動，贈品的力度很大，有收藏酒、囤酒的朋友可以考慮入手了，可以在31日前買入。

產品特點：用4年基酒+10年老窖+15年老酒，很好的解決了適口性和暢飲的痛點，口味上甜酸感較為突出，略帶鮮感，少許後苦增加酒的厚度，層次簡潔，吞嚥順滑，餘味爽淨。

7、五糧春

建議入手價：210元

產品定位：五糧春是五糧液集團針對中低端的酒推出的品牌，自上市以來，在業內都享有很好的口碑，在酒友心中的影響力也比較大。五糧春雖然系出名門，但低調而奢華，很穩定。

口感：具有香氣悠遠，醇厚豐滿，清冽甘爽，尾淨怡暢的獨特風格，中後段，少許後苦增加酒的厚度。

8、劍南春

建議入手價：350元。

產品定位：水晶劍定位於中端濃香白酒，知名度而言基本上和茅臺五糧液之後，市場認知度可以。劍南春的漲價幅度沒有前面幾款酒那麼高。基本上就是維持在350元左右，今年618，雙十一做活動能夠在350元左右，現在很難買到這樣的價格。酒的口感比較烈性，價效比是可以的。

產品特點：水晶劍品質真的是上乘，越喝越好喝 第一口的時候有點衝，有點辣，第二口開始，酒體略微偏甜，豐富協調，嚥下之後，酒體尾味收口乾淨，屬於越喝越順的產品。