【6-108】 這是一個忙完直接扒翻存稿可以說相當熟練了的故事……嘆氣 ——- 2021。10。08

By sure汪 【豆果美食官方認證達人】

用料

甜椒 一個半雞肉 自選玉米粒 一把青豆 一把洋蔥 兩層香菇肉醬 自選料酒 可省澱粉 可選油 一點

做法步驟

1、開火熱鍋加點油，倒上提前收拾乾淨去把去籽兒切小粒的柿子椒

2、稍微一煎隨便劃拉兩下再鋪肉，雞腿雞胸豬五花啥的都行看心情

3、繼續劃拉到椒粒油亮肉變色，根據自己飯量往裡抓兩把速凍青豆玉米粒，胡蘿貝土豆也闊以

4、順手淋咕嘟料酒進去降溫+去味，根據粒量和個人喜好往裡擓肉醬，蒜醬菇醬老乾媽手邊兒有啥擱點兒啥

5、大概拌勻加兩勺水中小火咕嘟它兩三分鐘，掀蓋切上點兒彩椒和洋蔥順手揪粒豆嚐嚐小心燙

6、看情況加料找補找補味道，就鹽生抽菇肉醬什麼的，感覺汁兒略寡可以淋圈水澱粉進去攏個芡

7、確認味道啥的都合適了再關火找盤往外挪隨便瞅兩眼愛咋吃咋吃（推薦上勺方便快捷嘎嘎香

8、走了喲，明天見~

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