作者：大鵬鵬

前言

不知道大家最近有沒有在看人生一串，我幾乎每個晚上都要看一點，要不就是看整集的，要不然就是去短影片看一下。每次看完了以後都會陷入深深的沉思，尤其是大半夜的時候，真的是太饞了。

開啟外賣軟體的話，晚上基本上看到的都是炸雞火鍋烤串兒奶茶這種。一個確實是價格比較高，隨便點一點就五六十以上，還有一個就是大半夜的吃這些真的是不太健康，但是心裡在抗拒，嘴上真的是受不了。

沒辦法，所以我就去網上搜羅了6款速食麵，網上的購買評價都是特別的好，但是這些都是特別小眾，幾乎很少看到有人去分享這種面。所以我今天就斗膽進行一下橫評順便滿足一下深夜飢腸轆轆的心。

真的，就看這樣的照片，誰看誰不迷糊，太饞了真的是。感覺就跟沒吃過飯似的，明明晚上幹掉了一大碗白米飯，結果到了九十點鐘的時候又餓了。就這樣，我不長肉誰長肉。

1。速食麵越做越高階

現在的速食麵做的不像，以前泡麵照片上看上去非常的漂亮，但是實際上一定就是圖片僅供參考。我分享的這六款速食麵，幾乎能夠完美的和圖片上的照片達到一致，這也就是為什麼這些面賣的都非常的貴，不像平時普普通通一包泡麵三四塊錢一包，現在這樣的一份速食麵的話都要達到二三十塊錢。

全球速食麵消費量不斷增加，根據世界泡麵協會最新公佈的資料，2019年全球速食麵消費量為1064。2億份，較2018年同比增長2。7%；2020年全球速食麵消費量為1165。6億份，與2019年相比增長了9。53%。這也意味著2020年全世界每天平均消費速食麵3。2億份，鉅額消費量背後旺盛的消費需求也正是吸引品牌前仆後繼的主要原因。（資料摘自網路）

拉麵說自2016年創立，截止2020年銷售額已達6億，並且成為唯一進入2020年天貓快消類TOP10的速食麵品牌；成立於2019年2月的勁面堂，自2020年3月登陸天貓，至2021年2月銷售產品累計已超過180萬盒。 拉麵說大家都已經耳熟能詳了，所以這次呢就不做特殊的分享。

持續暴增的銷量代表著消費者的推崇。時的速食麵，早已不僅僅是依託“便宜方便”而滿足消費者的飽腹需求，而是透過口味、食材、健康等層面等升級，滿足消費者對於“一人食”的飲食體驗。

2。六款速食麵大橫評

按照以往的慣例還是先上結論，這次的話也是透過價格，烹飪方式，口味這幾點來進行評價。

當然大家有一些人呢是不喜歡吃辣，有一些人是喜歡吃辣，有些人喜歡吃湯底濃一些，有人喜歡吃湯底淡一些，所以呢，我只是根據我個人的口感來進行了一個推測的評價。

老方城 河南燴麵

推薦理由：濃郁的湯底再加上爽滑的麵條，讓這碗麵變得絕對不簡單。

尋味獅 那麼大半隻雞

推薦理由：真正的所見即所得，那麼大的半隻雞，這一晚上吃掉得多幸福。

勁面堂 川辣牛肉刀削麵

推薦理由：牛肉塊之大超乎你的想象。

接下來就進行詳細的測評，大家如果著急的話呢，可以先收藏，之後慢慢的看。創作不易還請多多支援！

第一款：老方城 河南燴麵

商品名稱：想念老方城燴麵179g/盒 河南特產 非油炸 速食傳統羊牛肉燴麵寬 滋補羊肉味

實付價格：20。9元/包（確實稍微有一點點貴，但是吃貨怎麼能有所畏懼！）

開箱體驗

我就先買了一盒試試看，如果好吃的話以後繼續回購，包裝上面居然還印著河南省養生掛麵製品工程技術研究中心研製，看起來背景深厚啊！

包裝設計

這算是我見過最奢華的速食包裝了，要不然賣這麼貴呢，20多塊錢一盒，裡面料包都是大大的，而且羊肉包裡面是真的有羊肉，菜包裡面是一大包蔬菜乾。

配料及營養成分

主要配料：小麥粉，澱粉，食用鹽，碳酸鈉。

每100ml營養成分：能量1377kj，蛋白質11。2g，脂肪15。4g，碳水化合物36。3g，鈉1900mg，熱量相比零食還不算高的

試吃體驗

好吃好吃真的好吃，第一口我就被種草了，這個麵條特別寬，而且按照要求煮的話，一點都不爛的狀態，很筋道。裡面不是那種特別清淡的味道，是很濃的羊肉味，再加上羊油帶來的那種衝擊非常爽。

最重要的是裡面真的有羊肉片和三個鵪鶉蛋，實實在在的，一大碗吃完超級滿足啊哈哈哈，如果你沒吃過，你趕緊買，不要猶豫了啊。

就那種大口吃麵，大口喝湯，大口吃肉的感覺太幸福了。最後放的羊油裡面有辣椒，我全部都放進去也沒有特別辣，咱們就都放吧哈哈哈，爽一爽透一透。

購買推薦

如果你也像我一樣愛吃麵食的話，一定要買一份嚐嚐，買一包都可以，感受一下那種濃濃的，被湯汁裹滿的燴麵，在來一口羊肉湯，直接昇華了！

第二款：尋味獅 那麼大半隻雞

商品名稱：尋味獅拉麵雞湯麵那麼大半隻雞面方便速食麵金湯肥牛面2盒真鮮面

實付價格：69元/兩盒（原價105元，沒錯，你沒看錯就是這個價格，一碗麵要35塊錢）每盒650g，冷凍儲存12個月。

開箱體驗

直接順豐冷凍送過來的，到手時候還是凍得硬邦邦的，直接放到冰箱裡面，需要吃的時候呢就拿出來，也不需要解凍。

包裝設計

包裝設計的算是非常簡單明瞭，就只要表明這裡面有半隻雞，哈哈哈，透過漫畫方式進行表達，和現在那種花裡胡哨的設計與眾不同。

配料及營養成分

主要配料：鮮溼面半隻雞原湯包

每100g雞湯包營養成分：能量412kj，蛋白質9。5g，脂肪6。4g，碳水化合物0。8g，鈉296mg

試吃體驗

做法其實特別簡單，只要按照它後面寫的把雞湯包加熱一下，然後把面單獨煮一下，倒在一起就OK了。

第一口我是讓孩子先吃的，孩子吃了第一口就說好吃，這一點對我的肯定是非常開心的。

首先說的麵條是溼面，所以嚼起來，就和家裡自己做的麵條沒有什麼區別，然後最關鍵的就是這半隻雞了，雖然它不是那種很大型的雞，但是和大家買到的那種扒雞大小應該是差不多的。特別濃郁的味道而且油特別少，雞肉不是那種軟爛到不行，而是帶有雞肉的口感，一口面一口肉的感覺真的超棒！

購買推薦

其實大家現在下班越來越晚，然後點外賣的其實也挺貴的，點一份二三十塊錢都不如說家裡囤一點這種高質量的速食麵，餓的時候呢，自己煮一份不僅能夠收穫快樂，解放壓力，而且還比較健康營養。

當你看到這半隻雞的時候，真的你會不由自主的發自內心的笑出來的，相信我。

第三款：勁面堂 川辣牛肉刀削麵

商品名稱：勁面堂旗艦店牛肉刀削麵番茄拉麵適合晚上吃的夜宵男生充飢速食

實付金額：46元兩盒，23塊錢一盒說不上便宜，但是和現在點一份外賣也沒啥區別。

購買體驗

我買了川味刀削和番茄刀削，居然分了兩個快遞發出來的，到手我還以為少發了……虛驚一場。

包裝感受

這可以說是我見過最豪華的包裝了吧？整個紙盒的包裝掀開了以後的話，裡面的湯包也就是最大的那個包的話佔整個盒子的一半的位置，就是牛油湯包了，看著就有點辣辣的。

結構組成

裡面包括：刀削麵，川辣牛肉原湯包，剁椒，酸菜，蔥花和芝麻，量之足足以養活一年某傅的用肉量了。

試吃體驗

按照包裝上面的操作指示，大概10來分鐘，這份面就全都做好了，如果有條件的話呢，可以再燙一些蔬菜，到時候可以放到湯裡面中合一下辣度增加蔬菜的攝入。

而且麵條特別的勁爽，然後牛肉的塊真的是太大了，而且它不是那種軟爛軟爛的，是非常有彈性的牛肉，還有蘿蔔非常的有味道，再搭配上剁椒，酸菜，蔥花以及芝麻，這些的話每一個都各司其職，發揮了自己的香氣。辣度的話只能是說中等偏下，本來以為會辣的，其實還好。湯底也都會喝掉才滿足。

這絕對是一碗好面！我也是第一次遇到和圖片上面一模一樣的牛肉麵了，童年的夢想實現了！

購買推薦

喜歡吃麵，尤其是宿舍黨，深夜黨，加班族晚上解壓必備良品，而且這款好在不用冷藏，直接常溫儲存即可，還是非常方便，只要你一個煮麵的鍋就能享用一份牛肉麵大餐了！

第四款：老白家 臨汾牛肉丸子面

商品名稱：老白家臨汾牛肉丸子面2大碗2袋裝

實付金額：29元兩袋，當地也要十來塊錢一碗的價格來說真的不算貴！

開箱體驗

到手的時候還是比較冰涼的狀態，因為現在是冬天了，不需要保溫或者是用冰袋冰著。裡面就是兩包牛肉丸子面，麵條還是邦邦硬的狀態。

包裝設計

現在我都已經非常迫不及待的要去吃了，它的包裝是比較傳統的樣子，背面的可以看到裡面裝的面，牛肉和丸子的狀態。

每一包裡面的一共是兩個小袋，一個是面的袋子，另一個是調味料的袋子。

配料及營養成分

主要配料：麵粉，雞蛋，植物油，牛肉，丸子。保質期比較短，如果是冷藏狀態下的話呢，只有7天。冷凍的話呢，可以有60天。

每100ml營養成分：能量861kj，蛋白質7g，脂肪1。3g，碳水化合物39g，鈉239mg，各項資料都不高，減肥人士都可以吃哦。

試吃體驗

按照後面的提示做法，其實非常簡單，就是煮一鍋水把調料放裡面先煮沸，然後把面放裡面，直到麵條全都已經鬆開的狀態就可以了。在煮的過程中，整個廚房都瀰漫著那種牛油的香氣。

親孃啊，太爽了這碗麵，煮出來以後麵條根根勁道，湯底濃辣，麵條是溼面所以很容易煮熟，麵條嚼起來特別爽，而且夾雜著濃濃的湯汁，丸子挺有特色不是肉類的，而且那種類似於面丸子的口感，嚼起來噗呲噗呲的感覺。牛肉一點也不塞牙，肉香也很濃郁，切切實實的給了兩大片牛肉。

我愛死這個湯底了，太濃郁了，就這麼說冬天天氣冷的時候來一碗這個直接渾身冒汗了，特別解饞的感覺。

購買推薦

作為一個傳統的麵食愛好者，我實在是太喜歡吃這種重油重辣的麵條。就和我老家的五區拉麵似的，每次我都要往裡面放很多的辣椒，放很多的醋，然後整個的味道那是非常的豐富非常的好吃。如果你也是麵食愛好者，而且還能吃辣的話，一定不要錯過，我已經開始回購了。

第五款：康師傅速達麵館 椒香麻醬雞絲拌麵

商品名稱：康師傅泡麵速達麵館椒香麻醬雞絲拌麵172g非油炸麵餅碗麵泡麵幹拌麵休閒零食

實付金額：5元每盒（雙12特價，買兩箱60塊錢，一共12盒）

購買體驗

買完第二天就寄到家了，沒想到這麼大的一箱啊，裡面放著六盒一樣的面，這個包裝體積可比一般的泡麵大很多啊！

包裝感受

包裝就高階而且很大，裡面大大小小好幾袋調味料，分別有藤椒油，米醋，蔬菜包，綠豆芽，雞絲，雙骨高湯，麻醬包，絕對是泡麵裡面的高配啊！

拌麵方法

只要五分鐘即可吃上熱乎乎的拌麵啦，四分半泡麵，剩下半分鐘將要求的其餘調料一股腦都撒進去，瘋狂攪拌以後就可以開始造了！

試吃體驗

真不愧叫椒香麻醬，麵條是非油炸面，所以口感比較勁道爽彈，每一根麵條，每個面上面都裹著厚厚的麻醬，雞絲和豆芽更是相得益彰，口感擔當非他倆莫屬了。

整個面吃起來還是比較辣的，大家可以根據自己的需要加麻將包，我是孩子要嚐嚐就先放了一丁點，然後剩下的部分我是把調料都放進去了，兩分鐘之內就結束戰鬥，表示很滿足。

購買推薦

喜歡吃拌麵，尤其是喜歡麻醬口味的朋友們可以試試看啊！特別是5塊錢買來的價格真的是不錯，值得入手！

第六款：老喬代饞 陝西油潑面

商品名稱：代饞油潑面

實付價格：29。9元/每包（裡面總共5包面）

開箱體驗

收到以後是一大包面，類似於泡麵的包裝，但是明顯麵餅不同於普通的，這款採用的是風乾面，而且賊寬，這個面煮出來絕對好吃啊，我估計不沾調料都能好吃。我就是這麼愛吃麵條。裡面還附帶三包調味料，後面也會提到，蘿蔔醬最開始不要全都放，稍微有一點點鹹。

包裝設計

這次買的面和以前入手的有點區別，除了外包裝以外裡面每一包面都是空白塑膠袋裝著的，保質期和使用方法都得去看外面大包裝，所以大家到手千萬彆著急把外面袋子扔了，否則到時候過兩個月後怎麼煮麵都忘了。

內容組成

裡面含有一包大面餅，調料水包，調味辣包（這個一定要全都放，秦川辣子香滴狠）還有紅蘿蔔臊子包。

試吃感受

這大碗寬面來的太爽了，滿滿的碳水的感覺。麵條特別的勁道，我就是按照要求煮了6分鐘，然後呢就拌上調味料就可以直接吃了，特別的方便。然後這裡面的話呢，有那種蘿蔔條，還有那種醬一樣的感覺，再配上那個油辣子，對，就是這個油辣子賊香賊香的感覺，我以前呢喜歡買熱乾麵作為這種晚上補充碳水的選擇，但是現在我覺得這一碗油潑面也可以加入我的這個夜晚零食裡面。

購買推薦

麵食愛好者趕緊集合啦，我向大家推薦這款油潑面，大家有沒有其他寶藏速食麵推薦給我啊！我現在看著自己拍的照片饞的不得了。

總結

看完了這次測評的話，不知道大家有沒有對於速食麵有一個新的認識，是否還想在深夜的時候點一份燒烤？

火鍋吃起來是爽，但是第二天有可能會拉肚子，另外面板有可能也會變差，同時還會給你帶來深深的罪惡感。

炸雞吃起來是爽，一直吃一直爽，但是身體真的是扛不住，你要天天這麼吃下去，體重真的是可以肉眼能見到它的增長。

由於工作繁忙而無暇做飯的年輕一代消費者數量不斷增加，且出於對飲食質量的高要求，外賣逐漸式微。此時，配料更加豐富和更加健康的速食麵成為新消費者的首選。

這次推薦的這六款面你可以閉眼入，如果能夠碰到特價，那真的是更好了，雖然價格高一點，但是吃起來真的感覺是不一樣的。

以上，謝謝觀看