當了媽媽以後，每天看著孩子大口大口吃飯真是一件很幸福的事情，看著寶貝茁壯成長，是每一個媽媽最大的心願！

天漸漸涼了，在寶貝的餐桌上，我會準備更多熱乎的菜品，家常豆腐煲就是我經常會做的一道菜，豆腐含有寶貝生長髮育必需的優質蛋白、鈣、磷、鐵和維生素，其營養價值能與肉、蛋、魚相媲美。因為是做給孩子吃，所以我用的食材比較簡單，除了豆腐還有雞蛋、白菜和香菇，沒有新增五花肉、午餐肉等肉類食材，那麼給這道菜提鮮，我會新增雞鮮調味料，讓菜品的味道更鮮美！

我對寶貝入口的食物要求很高，必須做過功課，看品牌、看配料表、看原材料，諮詢寶媽們。在調味料的選擇上我也會格外用心，我一直在用太太樂原味鮮雞鮮調味料，所用的成分都是我們熟悉的食材，配方很安全，可以放心給寶貝吃；而且最近，這款調味料還出了升級版，在鮮度、配方和包裝上都更加優秀，趕緊買回來試試，它讓菜品更加鮮美，寶貝吃的香，媽媽心裡是滿滿的幸福感啊！

10月29日17：00-11月19日24：00，參與劉詩詩的私藏鮮法第二彈，就有機會獲得鮮法好禮一份，快來參與吧~活動傳送門：

https：//m。douguo。com/activity/ncpzj/detail/3293？isapp=1&open；=0&_vs=1000300&&dg；_refreshkey=publishnote

By 小菁同學

【豆果美食官方認證達人】

用料

北豆腐 1塊

雞蛋 2個

白菜 半棵

香菇 4個

蔥薑蒜 適量

蔥花 少許

鹽 少許

白糖 1小勺

太太樂原味鮮雞鮮調味料 1小勺

太太樂原味鮮頭道生抽 1勺

蠔油 1勺

清水 1碗

食用油 適量

做法步驟

1、把各種食材洗淨，北豆腐切成三角形，白菜撕成大塊，香菇切成片，蔥薑蒜切好

2、雞蛋打散，淋到豆腐上，讓豆腐裹上雞蛋液

3、平底鍋熱油，下豆腐塊，煎至每面金黃

4、碗里加少許鹽

5、加1小勺白糖

6、加1小勺太太樂原味鮮雞鮮調味料

7、加1勺太太樂原味鮮頭道生抽

8、加1勺蠔油

9、加一碗清水，拌勻備用

10、鍋裡熱油，下蔥薑蒜爆香

11、加入香菇片炒出香味

12、放入大白菜

13、鋪上煎好的豆腐

14、淋入碗汁，然後扣蓋煮5分鐘

15、最後撒上蔥花即可

16、成品

17、成品

18、成品

小貼士

太太樂原味鮮雞鮮調味料所有的成分都來自日常熟悉的食材，如雞肉、玉米發酵粉、蘑菇、小蔥、大蒜、黑胡椒，澱粉等，非常的安全，而且原料新鮮，有了它，食物更美味，孩子胃口好，媽媽更省心！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！