人生在世，衣食住行，缺一不可。儘管“食”只排在第二位，但是可以一天不買衣服，不能一天不吃東西。無論是吃啥，普通人都追求“物美價廉”，天天都趕上超市打折，最好不過了。長沙街頭的這家生鮮超市，天天打折，天越黑店裡的東西越便宜，顧客排隊結賬。

沒錯，它就是錢大媽。對於這家生鮮超市，長沙市民肯定不陌生。在小區門口，或是商業區門口，總會有一家錢大媽門店。若是附近居民比較多，沒準東頭一家，西頭又開一家。儘管互相是競爭關係，但是兩家店的生意一般都比較好。

尤其是早上和晚上的時候，門店的生意往往也是最好的時候，店內顧客人擠人，排隊結賬。大清早，店裡出售的都是新上的蔬菜、生鮮，為了能夠買到新鮮的食材。附近小區的居民，大清早就會進店，選購一整天的食材。當然，若是去得晚，有些搶手貨就提前售罄了。

若是顧客早上進店，錢大媽與其他生鮮超市，似乎並無區別。店內的生鮮，都是明碼標價。除了豬肉等，其他生鮮都不會打折銷售。但是，早上的錢大媽門店，生意依然挺好。排隊稱重、排隊結賬的情況，相當常見。此時，一家小小的門店，負責收銀的職員，也有好幾個。

與其他生鮮超市，甚至是普通超市相比，錢大媽最大的特點是在晚上。具體來說，是在19點以後。因為從19點開始，門店內的生鮮，就開始打折銷售了。事實上，每天都是如此。18：59分，它是原價出售。而到了19點整，它則是九折出售，全場商品統統九折。

逛過錢大媽的都知道，門店裡不僅有豬肉，還有雞肉、魚肉。當到了晚上19點，所以商品統統開始打折，包括各種肉類。夏天的時候，西瓜同樣參與晚上的打折促銷。特別要說的是，門店的折扣，是越晚越高。對顧客來說，就是越晚越實惠。

19點的時候，折扣是九折。每過半個小時，折扣提高一檔。直到23點，全場一折。若是到了23點30分，所有商品免費送。如果從理論上來說，顧客不要選擇白天去，過了23點再進店則能享受最高優惠。事實上，附近的門店，一般到不了22點，就會全部售罄而關門。

換句話說，儘管折扣是越晚越高，但是前提是要有貨。不然，等到23點，店內的東西早賣光了，也是白搭。一家錢大媽門店，一般會覆蓋上百家住戶。到了晚上打折時節，有的人可能在等下一個折扣時間點；有的人，可能已經拿著東西去前臺結賬了。