在酷暑的夏季，一個普遍的現象就是酒的銷量暴漲，除了啤酒以外，白酒也成為了人們生活中常見的飲品，那大家有沒有發現這樣的一個特殊的情況呢？

那就是經常會看到別人喝冰啤酒，卻不見有人喝冰白酒，究竟是為什麼呢？

首先我們講到的一點就是白酒能不能冰著喝呢？

白酒作為一種液體，除了度數高以外和啤酒的屬性是沒有差別的，是可以冰鎮的，放入冰箱取出來後就像是一瓶冰水，雖然白酒不會被凍著，但溫度驟降後，口感會變差。

那就有酒友提出：“我不放在冰箱，我在杯中放入冰塊，這樣可以了吧”。

這種方法常見於洋酒的調製中，但是對於白酒來說，是不可取的，冰塊融化之後的水，破壞了白酒酒體的協調性，從而降低了白酒的度數。

那為什麼生活中沒有人喝冰白酒呢?

關鍵的一點就是，冰過的白酒口感極差，早前，有過只有一個測試，那就是專門買來一瓶之前常喝的白酒放在冰箱裡冰鎮，再拿出來後，不僅口感大打折扣，甚至會覺得曾經最愛的酒特別難喝。

好多酒友為此表示疑惑，為此行家親自現身說法解釋道：“白酒本身含著一種特殊的苦味，再加上糧食酒釀造出來的味道有著糧食發酵的味道。

白酒在經過冰鎮後，導致其中發酵的微生物被解析出來，最直接的現象就是白酒酒體會變得渾濁，白酒可以冰鎮，但喝冰酒的行為不可取”。

白酒在冰鎮後，不僅喝不出原有的口感，而且在冰後，白酒刺激感降低，會讓人忍不住貪杯，而感覺不到酒精的刺激，已經喝的過量而沒有醉意，不僅會醉的快，甚至會引發嚴重的後果。

所以綜合以上幾點，白酒不建議冰著喝，也最好不要冰鎮，保持適宜溫度就好。

說到喝酒，那就是喝一個酣暢淋漓，不論是細細品嚐還是肆意暢快喝，關鍵的一點就是自己喜歡喝酒，並且要喝自己喜歡的酒。

不口否認的是，茅臺、劍南春這樣的名酒一直都是人們追求的頂尖好酒，對於我們老百姓來說，拿來送人是無口厚非的，也是非常有面子的。

但是如果是自己拿來喝的話，其實選擇一款酒質有保證的高性價比純糧酒就足夠了，那市面上到底有沒有這樣一款酒呢？

心細的酒友發現了這樣一款高性價比的醬酒——

三君臺珍藏酒

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其產自貴州省的茅臺鎮，作為醬酒核心產區的它，自然是在酒質上有十足的保證的，接下來我們就聊聊酒友們所關心的價格和原料問題。

它經過層層篩選，選用了粒粒飽滿的紅纓子糯高粱為原材料，好糧釀好酒，自然是不會錯的。

口感好，那價格會不會很高呢？當然不會，其酒廠一直秉承著做老百姓喝得起的純糧酒這樣的理念，不過百元就能喝到如此好酒，自然是求之不得的。

嚴格傳承“12987”坤沙工藝，在好工藝下釀造的好酒，開瓶爆香，濃濃的酒香充斥鼻尖，一口入喉綿滑細膩，醬香濃郁，好多酒友紛紛為之沉醉，讓人回味無窮。

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