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自制超濃郁奶糕,低糖低脂,一口一個吃起來沒有罪惡感

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今天分享一個低脂又簡單易做的小零食。不僅能作為減肥時的解饞零食,還可以作為寶寶輔食哦。嚼起來奶香奶香的,特別好吃。不過做了以後要儘快吃完,保質期比較短,建議現做現吃。

只需要準備這三個材料:奶粉125克,葡萄乾15克,酸奶50克

在奶粉裡面加入葡萄乾,酸奶拌成團。

如果是做給寶寶吃的請用嬰兒奶粉,如果是做來減肥解饞的,可以用脫脂奶粉。

酸奶用零糖酸奶,葡萄乾可以換成蔓越莓,你也可以換成自己喜歡的堅果,做成不同的口味。若是家裡還有抹茶粉或者可可粉,還可以新增4克,做成可口口味或者抹茶口味的奶糕。戒糖戒奶的可以不用往下看了。

拌的時候用矽膠鏟就好,別下手,會很黏。

成團和看不見乾粉了,就把麵糰放進保鮮膜裡面,稍微整形變成方形,用擀麵杖擀開。

大約是2~4mm薄厚的樣子,蓋好保鮮膜拿去冰箱冷凍格冷凍1小時。

凍得有點硬硬的取出來,切成小方塊。其實這個時候就可以吃了,偏軟偏溼一點,像吃奶糕一樣。

也可以拿去烤箱,50度烘2小時,把多餘的水份烘掉,吃起來更像奶餅。

入口就是濃郁的奶味,葡萄乾提供甜味,但不會很膩。一口一塊,解饞又沒有罪惡感。

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