作者：2021奶爸Ultra

大家好，今天和大家分享的是統一的桂林米粉。

購自天貓超市，雙十一兩件入手價是17。3元。

說起桂林米粉，我以前都是吃的湯粉，後來跟著家人去旅遊。在當地工作的親戚帶著去吃了一次幹拌的，簡直是驚為天人。所以，難得看到現在速食麵也出了幹拌的，所以毫不猶豫的買了下來。

首先必須稱道的還是這一款桂林米粉的包裝。有很強的設計感。

而且開口處，還有特別的撕條。撕開後，直接露出食用說明。

包裝精美，裡面的配料也不少。有鮮米粉、肉末包、滷汁包、小菜包、酸筍包，還有豌豆包。

不過，看完食用說明，我突然有一種做實驗的緊湊感。

好吧，下面是實驗步驟。

第一步，燒開一鍋水。

第二步，將鮮米粉整個直接放進去。注意了，不要動，保持原狀。然後煮30秒。

第三步，30秒過後，關火。用筷子把米粉攪散，然後燜煮30秒。

有人說，生怕米粉會斷成一小截的，所以攪的時候比較謹慎。不過我就直接將兩根筷子一起插在米粉坨的中間，然後攪散，事實證明，米粉還是很有彈性的，沒有那麼容易斷。

第四步，將米粉撈起。

第五步，將肉末包和滷汁包放入熱水預熱1分鐘。

第六步，將所有的配料倒入碗中。

第七步，攪拌均勻。就可以食用了。

說實話，我一邊做的時候，一邊在吐槽，這是誰寫的食用說明？太龜毛了，要知道三十秒時間真的很短。然後我就一直用小米手機的語言助手，小愛，定時三十秒。

好了，經歷了七步成粉，下面就來真正的大快朵頤吧。

米粉還帶著熱氣，但吃到嘴裡是不燙的口感，帶著米粉的綿柔。肉末很細，所以感覺不到肉的存在，但吃到嘴裡是又香又鹹，感覺有點像米粉被肉末附了身，不過看了一下營養成分表，熱量還是挺高的，脂肪含量也佔到了16%。

而且米粉的辣是後知後覺的，以我一個湖南人的口味，我覺得起碼是中辣，但又欲罷不能。

整體來說，我覺得這份桂林米粉還是值得入手，2分鐘不到的時間，真的很方便。