作者:一期茶酒
維歐尼:一種充滿水果風味的乾白葡萄酒
維歐尼在西班牙、葡萄牙、德國、匈牙利、土耳其、以色列和義大利等國家均有種植,但種植面積相對較小。維歐尼在法國南部,一個叫做羅納河谷的地方是這款優雅挑剔的葡萄最為各路酒仙熟悉的家。
貼士:如果你發現一瓶標有 Condrieu 的瓶子——不要猶豫,輕輕地將那個壞男孩放入你的購物車。Condrieu 是羅納河谷的一個特殊地方,生產 100% 維歐尼葡萄酒。它的產量很少,因為它的面積很小,所以品嚐一瓶是一種難得的享受。價格區間的話大概幾百塊到千把塊。預算有限的話,去看看來自澳大利亞、智利或加利福尼亞的維歐尼。
這款酒充滿了熱帶風味。成熟的菠蘿、杏、芒果、Bosc 梨和白桃的味道完美融合。香草豆和金銀花完美地補充了水果的風味。
誰說白葡萄酒不能陳年?
誰說陳年的白葡萄酒不夠豐滿有料?
劉敏濤、俞飛鴻、袁泉、閆妮坐副陪等你入座,
你能不來?
別鬧了!
維歐尼絕對優雅地陳年,幾年後變得更加複雜。
泰國菜搭配什麼酒?維歐尼就是你的答案!
酒體飽滿濃郁,並以其水果和豐富花草格調的特點,
最大限度地提升了泰國菜既清淡又酸甜辣豐富的風味。
我就是喜歡劉敏濤、袁泉、俞飛鴻,
看著就帶勁!
怎麼,你不服?
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