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...一袋的香酥豆,它不是豌豆,它其實是黃豆,家裡備一小袋,用途還是挺多的

作者:迷霧窩窩

你有沒有見過蘸水裡的小豆豆,焦黃的、口感酥酥的,火鍋裡的菜還沒熟的時候,我就喜歡挑裡面的豆豆出來吃,一是真好吃,二是消磨時間,不然幹看著火鍋,一幅饞得要死的樣子被人看了不太好。就因為吃火鍋的時候經常看我盯著吃,老公給我買了兩大包回來。

包裝:塑膠袋包裝,包裝袋上是大面積的暗暗的橘色中帶點焦黃色打底,正面有一片透明,可以看到裡面焦黃色的豆豆,正中間是產品的名稱“香酥豆”,包裝背面有產品資訊,配料、營養成分、儲存方式等;

規格:258克,香辣味;

外觀:這個豆豆是炸得微微焦黃的,有一顆顆的豆豆,脫出了白中帶點蛋黃色的皮,有一點點油亮的光澤度,但是也不算油,表面有粒粒細白的鹽粒,看著這個清淡的顏色,就像沒有辣椒麵似的,乍眼一看之下,挺像炸豌豆的,但是其實不是,這個豆豆的形狀不是很規矩的圓形,而是圓形中帶點長的形狀,原來這是黃豆做的呦;

使用方式:開袋即食,我吃著是沒什麼辣椒味,所以我們家都是在加工一道,可以簡單的加入辣椒麵等幹拌後再食用,一道簡單的下酒菜;拌冷盤、作蘸水的時候可以當佐料;

體驗:黃豆炸得很香,嚼著酥酥軟軟的,有一定的嚼頭,但是又不至於讓你覺得硬,能吃到黃豆被油炸熟後的那種很原始的豆香味,總體吃著不油膩,但是會有點點幹,吃幾口,再整上兩口酒,原來這就才是下酒菜的精華啊!

總結:總體還是很不錯的,平時嘴閒的時候可以當零食,做冷盤的時候可以當佐料,家裡有人喝酒的時候還是不錯的下酒菜,但有點需要注意的是,一袋是258克的包裝,一次基本是吃不完的,要多少倒多少出來,但是它的包裝設計沒貼心的考慮到這一點,需要自己做好密封儲存,可以用個密封袋包著,或者用個夾子夾緊,否則回潮了容易影響口感。