這段時間，“雪糕刺客”火了。

所謂的雪糕刺客，就是指那些隱藏在冰櫃裡面，看著其貌不揚的雪糕，當你準備付款時就用價格來刺激你的心臟。

畢竟比起孩童時期的雪糕，如今動輒十幾塊或者幾十塊的雪糕，讓你無意中哪一個去結賬時，露出大吃一驚，但礙於面子等原因常常又無法放回去。

也正因這類貴价雪糕，表面平平無奇，在付款時卻是古天樂，完完全全給你出“致命一擊”。

吃雪糕，為何會突然頭痛？

很多人會發現，自己在吃冰的東西，或者吃雪糕的時候往往就會發生頭痛。

這主要是因為冷食會影響人的神經，導致交感神經工作障礙，因此會導致神經源性頭痛。

由於每個人的體質都不一樣，有些人吃了冰的食物會影響神經，導致神經性頭痛，有些人會造成自主神經功能障礙。

為了避免這種情況，建議不要吃冰的食物，如果已經引起頭痛，且遲遲尚未緩解，應該服用止痛藥治療，如

布洛芬、乙醯氨基酚

等。

同時，還需要多飲溫水，恢復神經功能，以後避免吃冷食和冰食，以免傷風影響神經引起反覆頭痛。

過量貪吃過冷食物，沒準還會引發這些傷害：

第一，影響脾胃功能

從中醫觀點來看，脾胃喜溫、怕冷，冰的食物進入胃腸道後會損害脾胃陽氣，從而造成

食慾不振、噁心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉

等消化不良風險，損害健康。

第二，胃痛、腹瀉

長期吃冰的食物，會對腸胃形成影響，導致胃腸痙攣和胃痛。

此外，腸道和胃受到影響，吃的食物在腸道和胃中停留時間太短，特別難以消化和吸收，就會導致腹瀉。

第三，抵抗力下降

由於人體內的許多酶需要一定的溫度才能正常工作，因此有必要使體溫保持在一個恆定的溫度範圍內。

如果喝太多冰水，體溫會逐步下降，不利於酶的正常功能，從而對免疫功能造成影響。

第四，引起消化不良

在炎熱的夏天，經常吃涼的食物，很容易導致胃粘膜損害和血管逐步收縮。當胃液分泌逐步減少，腸道就會變得不適，從而加速胃腸蠕動，影響吸收功能，導致消化不良。

第五，導致痛經

對於女性來說，在月經期間吃冰的食物，會導致身體不適和痛經，這是經過幾千年來的經驗證明的。

不管是在中醫，還是西醫方面，月經前和月經過程中，吃了冰的食物，就會對子宮造成影響，導致痛經、月經紊亂，甚至是影響生育能力。

冰淇淋、雪糕、冰棒，究竟哪種更為健康？

實際上，這三種最大的區別在於乳脂和蛋白質含量。

按照國家食品標準SB-T10007-2008對冰激凌有乳脂含量的要求，這也意味著——

若達不到一定乳脂含量的雪糕，是不允許自稱為冰淇淋的

。

這也就意味著，冰淇淋的乳脂和蛋白質含量最高，其次是雪糕，之後就是冰棒或者棒冰，幾乎沒什麼乳脂或者蛋白質。

而從營養角度分析，冰淇淋的乳成分含量更高，而冰棒、棒冰，原料只有水、糖以及其他適量新增劑，實際上本質上如同凍起來的糖水。

所以，冰淇淋的營養價值會高一些。

也正因為一分錢一分貨，畢竟乳脂和蛋白質都需要一定的成本，所以乳脂、蛋白質含量越高的冰淇淋，價格也就越貴。

但問題是，夏天的冷飲無論是什麼樣形態出現，價值的終點就是為了消暑，最高的追求是美味。

若雪糕的價格有9成都是各種噱頭或者推廣費，僅僅只有1成用在口味、原材料，試問又有誰願意甘心一直去做這個冤大頭呢？